Лоренцо Корино

Квинтэссенция вина и натуральное виноградарство


Скачать книгу

значительное формирование ледниковой массы пришлось на время с XVII века по середину XIX столетия. До XVI века климат в Альпах был мягче и суше по сравнению с последующим периодом, на что указывают:

      – изменения высокогорной границы леса;

      – присутствие широко распространенной сети высокогорных ирригационных каналов;

      – исторические свидетельства о прохождении недоступных в настоящее время альпийских перевалов;

      – изменение в размере ледников.

      В Валле ди Шалан (Аоста) были найдены свидетельства виноградников на высоте 1300 метров над уровнем моря. Сегодня же виноградные лозы можно выращивать в данном регионе максимум на 800 метрах над уровнем моря. Таким образом, все природные факты указывают на то, что альпийский климат постоянно менялся и последний «малый ледниковый период» закончился лишь 150 лет назад, принеся с собой поистине большие страдания (вспомним о катастрофических эпидемиях, описанных поэтом Алессандро Манцони).

      Вслед за бесценным выводом, я попытался погрузиться в «климатический архив». И остановившись на ночь у озера Зильз, в Верхнем Энгадине, я направился к Мортераш по долине Бернина. Следуя по простому пути, можно прибыть в долину с тем же именем – великолепную свидетельницу «малого ледникового периода». Начиная с 1878, каждый год проводится замер ледника Мортераш и его среднегодовое таяние равняется 18 метрам, хотя в последние десятилетия эта цифра увеличилась.

      Ледник Мортераш

      Закат с видом на гору Монвизо 7 октября 2017 года

      Благодаря предоставленной интереснейшей местной информации я узнал, что высшая точка ледника находится на отметке в 3900 метров, а ледниковый язык опускается вплоть до 2060 метров с площадью 16 квадратных километров. Средняя толщина равняется 70 метрам, однако самая широкая часть достигает 300 метров (используя забавные сравнения, ледник вполне себе мог бы накрыть Эйфелевую башню!). Эта вдохновляющая прогулка сопровождалась потрясающими видами и растительностью (ивы, лиственницы, дубы, сосны, родондедрон, малый можжевельник, произрастающие в местах, покрытых льдами еще только сто лет назад).

      Это был путь к так называемому «временному термометру», который я рекомендую посетить любому, кто хочет лучше понимать и, главное, увидеть свидетельство того, что ничего не является статичным, все меняется, и в особенности климат, и нам нужно уважать и учитывать это в каждом действии.

      Возвращаясь к виноградникам, 2017 год в основном отметился низким уровнем осадков и более высокими среднегодовыми температурами, имея много общего с 1947 годом в Пьемонте (в следующем году случилось наводнение). Таким образом, не происходит ничего нового, однако важно помнить о подобных климатических событиях, что может быть полезно. В других регионах, например, в Тоскане, испытывали иные трудности как на виноградниках, так и на оливковых