eine To-do-Liste für die Hühner auszuarbeiten, der diese dann gerecht werden müssen. Nun aber zurück zur Rassevielfalt. Viele Hühnerhalter entwickeln im ersten Jahr fast schon so etwas wie einen „Sammelwahn“ an verschiedenen Hühnerrassen und haben letztlich kunterbunte Truppen, die zwar schön anzusehen sind, sich aber erfahrungsgemäß in den Folgejahren wieder erheblich ausdünnen. Mit der Zeit wird man nämlich manche Rassen bevorzugen, weil sie besonders gut zu einem passen.
Auch wenn Schubladendenken nicht immer richtig ist, so möchte ich im Nachfolgenden doch bewusst einige Rassen in spezielle Kategorien einteilen und Ihnen so dabei helfen, das Huhn zu finden, das zu Ihnen passt. Neben den üblichen in Hühnerbüchern vorkommenden Einteilungen habe ich mir zudem noch ein paar zusätzliche überlegt, die dem modernen Zeitgeist entsprechen. Einigen Sie sich bei der Rassewahl auf eine oder zwei Eigenschaften, die Ihnen besonders wichtig sind, anstelle darauf zu hoffen, dass Sie eine stubenreine, nicht fliegende, fleischbetonte, bildschöne, handzahme Legemaschine als Gesamtpaket finden werden.
Welsumer Henne
Exchequer-Leghorn-Huhn
Cream-Legbar-Henne
Vorwerk-Hahn
Legerassen,
für den Fall, dass Ihnen viele und große Eier am wichtigsten sind:
Amrock, Australorp, Barnevelder, Bielefelder Kennhuhn, Cream Legbar, Exchequer Leghorn, Italiener, Marans, Welsumer, Vorwerk
Holländer Hauben-Hahn
Seidenhuhn-Hahn
Onagadori-Hahn
Appenzeller Spitzhaubenhuhn
Zierrassen,
für den Fall, dass Ihnen optische Perfektion und Ausstellungsqualitäten am wichtigsten sind:
Appenzeller Spitzhauben, Ayam Cemani, Hamburger, Holländer Haubenhühner, Lakenfelder, Paduaner, Phönix, Seidenhühner, Sumatra, Yokohama
Mechelner Hahn
Sundheimer Hahn
Jersey-Giant-Hahn
Sulmtaler Henne
Selbstversorgerrassen,
für alle, die ein Zweinutzungshuhn wollen, das sich gut mästen lässt, aber auch respektabel legt:
Deutsches Lachshuhn, Deutsche Langschan, Jersey Giant, La Fleche, Mechelner, Niederrheiner, Orpington, Sundheimer, Sulmtaler, Sussex
Zwerg-Sulmtaler Henne
Sebright-Hahn
Holländischer Zwerghahn
Serama-Henne
Augsburger Henne
Miniaturrassen,
wenn Sie Hühner suchen, die sich auch in kleinen Gärten halten lassen:
Antwerpener Bartzwerge, Bantam (Rosenkämme), Holländische Zwerghühner, Chabo, Federfüßige Zwerghühner, Ohiki, Sebright, Serama, Zwerg-Friesenhühner, Zwerg-Sulmtaler
Ramelsloher Hahn
Rosenkämmiger Bantam-Hahn
Altsteirer Henne
Westfälische Totleger-Henne
Alte und zugleich stark gefährdete Rassen,
für den Fall, dass Ihnen Erhaltungszucht am Herzen liegt:
Andalusier, Altsteirer, Augsburger, Brakel, Bergische Kräher, Krüper, Ramelsloher, Sachsenhühner, Steinpiperl, Westfälische Totleger
Orloff-Hahn
Wyandotte-Henne
Sandschak-Kräher-Henne
Zwerg-Cochin-Henne