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Editado con la financiación de la Convocatoria de proyectos de educación para el desarrollo y sensibilización de la Càtedra UNESCO d’Estudis sobre el Desenvolupament de la Universitat de València, gestionada por la Fundació General de la Universitat de València, Área de Cooperació.
© Los autores, 2020
© De esta edición: Fundació General de la Universitat de València. Àrea de Cooperació i Publicacions de la Universitat de València, 2020
Diseño del interior: Inmaculada Mesa
Maquetación: Iván Martínez Navarro
Diseño original de la cubierta: Pere Fuster (Borràs i Talens Assessors, S. L.)
ISBN: 978-84-9134-656-2
Edición digital
Índice
Sección I. La dimensión humanista y ecológica de los ODS
1. El giro ecológico como eje transversal de los ODS recogidos en la Agenda 2030
2. La Declaración Universal de Derechos Humanos y la educación para el desarrollo sostenible
4. Aporofobia: un obstáculo para la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de 2030
5. Para entender la pobreza hay que vivir la pobreza
Pedro Jesús PÉREZ ZAFRILLA
6. Preferencias adaptativas y crítica de las ideologías. Apuntes para una educación emancipadora
César ORTEGA ESQUEMBRE
Sección II. Un modelo educativo para la consecución de los ODS
7. ¿Es la educación sostenible? De derecho a mercancía en el paradigma neoliberal
Elena CANTARINO SÚÑER
8. Desarrollo sostenible: de la curva exponencial al círculo virtuoso
Ángel VALLEJO ROJAS
9. Educación para la paz y desarrollo de una ciudadanía activa
Isabel TAMARIT LÓPEZ
10. Hacer de los ODS un objetivo real: Neuroeducar en virtudes cordiales
María José CODINA FELIP
Sección III. Los ODS de la Agenda 2030 en la práctica
11. Educación, medios digitales y cultura de la participación
Francisco ARENAS-DOLZ
Amparo HURTADO SOLER y Ana María BOTELLA NICOLÁS
Teresa VICENTE RABANAQUE y BEATRIZ SANTAMARINA CAMPOS
María Eugenia ROJO MAS
15. La educación alimentaria en los programas de seguridad alimentaria
Lidia GARCÍA-GARCÍA
Introducción
Los ODS: una propuesta global vertebrada por la actitud humanista y la perspectiva ecológica
Lydia DE TIENDA PALOP
Este libro surge del proyecto «Educación moral para el Desarrollo Sostenible», financiado por la Cátedra Unesco y el Área de Cooperación de la Fundació General de la Universitat de València, para analizar la cuestión de la educación en relación con los ODS previstos en la Agenda 2030. Está concebido como un estudio multidisciplinar para explorar cómo la educación puede influir de manera determinante para que los ODS se conviertan en una realidad. Los autores, que a estas páginas han contribuido desde sus diferentes disciplinas, han mostrado, mediante sus particulares visiones y propuestas, su compromiso ético y su sensibilidad personal respecto a los problemas de justicia que afectan a nuestro mundo. A ellos, a su labor desinteresada y a la valentía de sus voces, va dedicado este volumen, con la intención de avanzar un poco más en la línea de la Agenda 2030. Sin embargo, además de examinar este primer objetivo –la educación en relación a los ODS– este libro tiene por objeto profundizar en una cuestión de fondo, que no siempre, a lo largo de la historia, ha logrado un maridaje fácil: la dicotomía entre humanismo y ecología. En algunos periodos de nuestra historia de pensamiento, los modelos de racionalidad vigentes han mostrado una mayor o menor polarización de ambas perspectivas y, en ocasiones, incluso su combinación ha sido irreconciliable. Sin embargo, la Agenda 2030, aunque «centrada en las personas» y con vocación de «no dejar a nadie atrás», incorpora la sostenibilidad, la relevancia de la ecología, en su propio núcleo conceptual. Esta circunstancia implica un cambio de conciencia crucial que hemos querido presentar en este