La España precaria. Alejandra de la Fuente

laborales que llevan aparejadas este tipo de afirmaciones. ¿Dónde está el límite para justificar la precariedad? ¿Está en hacer horas extra y no pedir la remuneración por miedo al despido? ¿Está en que te contraten a media jornada y te hagan trabajar a jornada completa pagando la mitad del sueldo en B? ¿Está en que te cambien los horarios de un día para otro? O ¿acaso está en que un empleado esté trabajando como falso autó­nomo y no se atreva a decir nada a la empresa ni a la Inspección de Trabajo?

      La precariedad laboral mina el bienestar de nuestro día a día, nos atrapa entre el paro y el empleo temporal mientras se sufren abusos entre trabajo y trabajo. Este tipo de frases, de trampas, de formas de actuar por parte de algunos empresarios, generan una cultura: la cultura de la precariedad.

      Los sectores más precarios

      Aunque la precariedad en España es algo habitual, existen sectores que son realmente precarios, ya no sólo por los salarios, sino por las jornadas laborales, la inestabilidad y las horas extra no remuneradas. Los trabajos que requieren menos cualificación y los ocupados normativamente por mujeres suelen ser los más afectados. Entre ellos, cabe destacar el de trabajadora del hogar y el de ayuda a domicilio. Muchas de estas mujeres trabajan sin estar dadas de alta en la Seguridad Social y cobrando por debajo del salario mínimo. Además, el hecho de que muchas sean migrantes hace que los empleadores se aprovechen aún más de su situación de vulnerabilidad.

      Por otra parte, se pueden destacar los trabajos en la hostelería. En muchas ocasiones, camareros y cocineros tienen que trabajar muchas más horas de las que se estipulan en su contrato. Hay casos de empresas que contratan a estos trabajadores a media jornada y estos acaban haciendo más de diez o de 12 horas cada día. En el verano de 2021 las condiciones de los camareros saltaron de nuevo al debate público porque varios empresarios hosteleros de Almería denunciaron que no encontraban camareros para trabajar durante el periodo estival. Ante estas declaraciones, hubo un aluvión de respuestas en redes sociales en las que los propios profesionales de la hostelería denunciaban que no faltaban camareros, sino condiciones dignas. Vigilantes de seguridad, repartidores a domicilio, trabajadores de limpieza y mantenimiento, incluso in­formáticos son otras de las profesiones más precarias en España.

      [1] «España es el país europeo con más trabajadores sobrecualificados», El Heraldo, edición digital, 8 de noviembre de 2019 [https://www.heraldo.es/noticias/economia/2019/11/08/espana-es-el-pais-europeo-con-mas-trabajadores-sobrecualificados-1342902.html].

      [2] A. de la Fuente, «Tres en uno: administrativa, limpiadora y community manager a jornada completa por 685€ al mes», Público, 12 de junio de 2019 [https://blogs.publico.es/mierdajobs/2019/06/12/tres-en-uno-administrativa-limpiadora-y-community-manager-a-jornada-completa-por-685e-al-mes/].

      [3] «La CEOE quiere negociar con los sindicatos nuevas fórmulas “flexibles” de contratación», 20 Minutos, edición digital, 22 de agosto de 2013 [https://www.20minutos.es/noticia/1900862/0/ceoe-negociar/formulas-flexibles-contratacion/sindicatos/].

      [4] «Díaz Ayuso dice que es ofensivo hablar de empleo basura porque hay gente “que desea tener uno”», Público, 9 de mayo de 2019 [https://www.publico.es/politica/diaz-ayuso-dice-ofensivo-hablar-basura-hay-gente-desea.html].