oelek Mull.
Hnetur höggva. Hreint eða afhýða grænmeti og hreint vatn. Skerið agúrkuna eftir endilöngu í tvennt, fjarlægja fræ og skipta í sneiðar. Skerið snjó baunir í fínu ræmur. Skerið græna lauk í þunna hringi. Skerið gulrætur í þunnar prik. Holræsi pasta, skola og holræsi. Blandið með grænmeti, hnetum og salatsósu. þannig að láta þá fara í 30 mínútur. Kryddið með salti og pipar.
Hálfvolgur Penne salat með jurt steik
Innihaldsefni fyrir 2 skammta
1 sprig af rósmarín
1-2 stilkar timian
1 klofnaði af hvítlauk
1 matskeið + 1 tsk ólífuolía
2 svínakjöt steikur (svo um. 100 grömm)
125 grömm stutt pasta (td.B. Penne)
Salt og ferskur jörð pipar
125 grömm af frosnum grænum baunum
1 rauð paprika
1 lítill rauður laukur
3-4 matskeiðar hvítvín edik
70 grömm eldflaugar
1 msk furuhnetur
Undirbúningur röð
Hreinsið jurtir í vatni, hrist þurr, þá ríf nálar eða lauf og höggva. Peel hvítlauk, coarsely höggva. 1 msk olía, hvítlaukur og jurt blanda. Kryddið með pipar. Steikur klappa þurr og feld með marinade. Cover og í kæli.
Pasta (svo að. 1 tsk af salti á hvern lítra) krauma í 1-2 lítra af sjóðandi söltu vatni samkvæmt pakki áttir, elda. Frosinn baunir falla í smá sjóðandi söltu vatni elda fyrir 5-7 mínútur til að elda.
Paprika bursta, hreint vatn og höggva. Peel laukur, skera í tvennt, skera í fínu ræmur. Edik, salt og pipar, slá 1 teskeið af olíu undir. Holræsi baunir og núðlur. Hot blanda með pipar, lauk og vinaigrette. lesa klettasalati, hreint vatn og hrista þurr.
Furuhnetur án fitu steikt. Steikur með salti krydd og hita í pönnu (td.B. grill pönnu) fúslega austurl af hvorri hlið 2-sauté 3 mínútur. lyfta eldflaugar og furuhnetum undir pasta salat. Undirbúningur fyrir steikur.
Pasta salat með karrý kjúkling
þjónar 4
200 grömm af frystum baunum
2 kjúklingur flök (svo til. 300 grömm)
1 tsk karrý
3 matskeiðar ólífuolía
250 grömm af Pipe Rigate Pasta
Salt og pipar
100 grömm af klettasalati
250 grömm af nýmjólk jógúrt
2-3 matskeiðar sítrónusafi
þannig að. 300 grömm af sellerí
Undirbúningur röð
gefa baunir í skál og þíða. Kjúklingur flök í hreinu vatni og klappa þurr. Curry og 1 msk olía blandað. Kjúklingur flök uppskera þannig og falla svo. láta brattar 15 mínútur. Pasta soðið í sjóðandi söltu vatni samkvæmt umbúðunum. Hellið pasta í colander, skola undir köldu vatni, holræsi og svo. Látið kólna í 15 mínútur.
1 msk olíu í pönnu hita eldföstum og kjúklingur flök undir Wenden svo þar segir. sauté 4 mínútur kröftuglega. Kryddið með salti og pipar og hitað, preheated ofni rör, eldavél (rafmagns ofn: 125 ° C / með convection: 100 ° C) svo. krauma heill 15 mínútur matreiðslu.
hreint eldflaugar í vatni, hrist þurrt og skera burt langur stilkur. skera 40 grömm af klettasalati í ræmur og mauki með jógúrt í stórri skál með fremstu bar sekt. Kryddið með 2 matskeiðar af sítrónusafa, salti og pipar og hrærið í lok 1 msk olía.
Sellerí bursta, hreint vatn og skera í þunnar sneiðar. blandað vel saman við núðlur, baunir og jógúrt sósu. Kryddið með salti, pipar og sítrónusafa.
Kjúklingur flök skera í sneiðar. Aðrir klettasalati blanda fer rétt áður en þjóna undir salat og undirbúa karrý kjúklingur á djúpum plötum.
Swiss pylsa salat með núðlum Fussili
Innihaldsefni fyrir 6 skammta
750 grömm Fusilli (pasta Gormarnir)
Salt og ferskur jörð pipar
1 klípa af sykri
1 meðalstór laukur
8 matskeiðar olía
6 matskeiðar hvítvín edik
1 tsk grænmetiskraftur
500 grömm af kjöti pylsum
(370 grömm gherkins (gler)
400 grömm Gruyere
1 búnt af steinselju
2 búnt af graslauk
3 matskeiðar miðlungs sinnep
1 búnt radísur
250 grömm kirsuberjatómötum
2 rúm cress
Undirbúningur röð
Pasta (svo að. 1 tsk af salti á hvern lítra) krauma í 4-5 lítra af sjóðandi söltu vatni samkvæmt pakki áttir, elda. Peel lauk og höggva fínt. 2 msk olía hita og sauté lauk þar til mjúkur. Með 2 matskeiðar af ediki og 100 ml af vatni með seyði Deglaze. Holræsi pasta og skola með köldu vatni, holræsi. inn aftur í pott, Seiðpottinum og blanda með heitu marinade. Kælingu leyfi.
Á sama tíma að leysa pylsu frá Pelle, skera endilöngu í tvennt og skera í þunnar sneiðar. Holræsi gúrkur og þess gætt að safna agúrka vatn. Skerið ostur og agúrka í þunnar ræmur.
hreinn jurtum í vatni, hrist þurr. Höggva steinselju fínt skorið og graslauk í rúllum. Agúrka vatn, 4 msk edik, sinnep, 1 tsk salt, pipar og 1 msk sykur. slá 6 matskeiðar af olíu undir. Pasta, pylsa, ostur, agúrka, vinaigrette og jurt blanda. þannig að láta þá fara í 1 klukkustund.
Radish hreint, hreint vatn, holræsi og skera í þunnar sneiðar. Clean tómatar í vatni og skera í tvennt. skera cress frá Rófa. lyfta með tómötum og radísur meðal pasta salat. Tímabil salat með salti, pipar og sykri.
Quick núðla salat með Kjötbollur
þjónar 4
250 grömm af pasta (z. B. Penne rigate)
3 sneiðar af ristuðu brauði
1 meðalstór laukur
500 grömm af hökkuðu kjöti
1 egg (stærð M)
1-2 tsk miðlungs sinnep
Salt og ferskur jörð pipar
1 klípa Edelsüß Chilli
100 grömm af Gouda ostur
200 grömm lítill tómatar
170 grömm af grænum lauk
2-3 msk olía
400 grömm af kjöti salati með salati rjóma
3-4 matskeiðar hvítt balsamic edik