Schnell Glutenfrei Kochen – Das Kochbuch mit 120 Express Rezepten für eine optimale Ernährung bei Glutenintoleranz
Inhalt
Glutenfrei genießen – gesund und beschwerdefrei durch den Alltag
Der Darm als zentraler Immunschutz
Der menschliche Dünndarm und seine wichtigen Aufgaben
Das Darm-Mikrobiom – die Darmflora
Was geschieht im Rahmen der Glutenunverträglichkeit im Dünndarm?
Welche möglichen Ursachen liegen der Zöliakie zugrunde?
Die Diagnosemöglichkeiten der Zöliakie
Wie sieht die ideale Behandlung einer Zöliakie aus?
Ist eine Bio-Ernährung im Rahmen einer Zöliakie ratsamer?
Welche möglichen Diätfehler gibt es im Rahmen einer glutenfreien Ernährung?
Zu welchen Nährstoffdefiziten kann es im Rahmen einer Glutenunverträglichkeit kommen?
Diagnose Zöliakie – die besten Tipps für Ihren Alltag!
Fördern Sie aktiv Ihre Darmgesundheit
Blähungen auf die sanfte Art lindern
Der glutenfreie Speiseplan – was darf gegessen werden?
Glutenfrei Express – glutenfreie Rezepte für eine schnelle, gesunde Küche
Herzhaftes Frühstück nach griechischer Art
Frühlingshafte Champignon-Suppe
Vegane Suppe mit exotischer Note