званого ужина.
• Если в вашу честь устроили вечеринку или иное мероприятие.
• Всякий раз, когда кто-то сделает что-то особенное, что согреет вам душу. Не скупитесь лишний раз отправить благодарственное письмо – это никогда не повредит.
Давайте чаевые как джентльмен
Зачем нужны чаевые? Различие между обычными работниками и теми, чей труд принято отмечать чаевыми, состоит в том, что последние заняты в сфере услуг, а это, в свою очередь, означает, что они напрямую обслуживают нас. Эти люди оказывают на нас самое непосредственное воздействие. Мы никому не обязаны оставлять на чай просто за то, что они делают свою работу. Но давать чаевые может быть целесообразно по следующим причинам:
Это основной источник заработка для некоторых людей. Очень немногие американцы осознают, что в нашей стране труд большинства работников сферы обслуживания (например, официантов) не оплачивается по стандартной почасовой ставке. Им платят что-то около двух с половиной долларов в час. И в этом случае оставлять на чай не только можно, но и нужно.
Это способ выразить благодарность. Выражение «дать на чай» иногда заменяют словом «отблагодарить». Многие сотрудники сферы обслуживания перегружены работой и не получают за свой труд ни достойного вознаграждения, ни благодарности. Когда вы достигаете успехов в работе, начальник говорит вам «спасибо» или «молодец!». А кто отметит старания уборщика? Чаевые – способ сказать «спасибо» тем, кто редко слышит это слово.
Это гарантия высококлассного обслуживания. Особенно это относится к тем, кто обслуживает вас на постоянной основе. Отблагодарив бариста из кофейни, в которую вы постоянно заходите, или официанта из любимого ресторана, в следующий раз вы получите еще более классное обслуживание.
Это способ поощрить особое усердие. Вы не обязаны оставлять на чай только за то, что люди делают свою работу, но если вам оказали повышенное внимание, выразите свою признательность с помощью чаевых.
СКОЛЬКО ОСТАВЛЯТЬ НА ЧАЙ
(ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: в каждой стране приняты свои правила насчет размера чаевых. Следующие рекомендации содержат средние значения.)
Путешествия
• Горничные в отеле: хорошие чаевые для горничных составляют от 2 до 5 долларов в день.
• Экскурсовод: от 1 до 5 долларов с каждого участника группы.
• Носильщик в аэропорту или в отеле: по 1–2 доллара за каждую сумку. Если вы опаздываете на рейс и носильщик подносит багаж прямо к стойке регистрации, вознаграждение нужно увеличить.
• Швейцар: оставляйте чаевые лишь в том случае, если он подскажет, где можно вкусно поесть и что посмотреть в городе.
Персональное обслуживание
• Парикмахер: 15 % от стоимости стрижки.
• Бариста/продавец коктейлей/мороженщик: всегда приветствуется оставлять сдачу. Если бариста начинает готовить для вас напиток, как только вы заходите в помещение, и к тому моменту, как вы подходите к стойке, все уже