время большинство людей не используют голод в качестве стимула для еды. Они едят по таким причинам, как прогулки с друзьями, приглашение гостей, общественное мероприятие или от скуки, нервного напряжения и стресса.
Фактически, умеренный голод, испытываемый каждые 3 часа, говорит о хорошем балансе гормонов. Это не сильный волчий аппетит, а просто напоминание телом о том, что нам нужно перезарядиться.
Гормоны голода лептин, грелин, адипонектин, обестатин также сильно влияют на наш иммунитет.
Лептин, например, очень важен для процессов похудения. Он дает мозгу важный сигнал «Хватит есть!», повышает метаболизм и помогает сжигать калории. Тогда оказывается, что для большинства из нас лептин является настоящим благом.
Однако правда в том, что большее количество лептина провоцирует нашу иммунную систему и делает ее более агрессивной, и вы уже знаете, что это значит – преждевременное старение.
Лептин находится в меньших количествах у слабых людей и, соответственно, их иммунная система спокойнее. И это логично – этот гормон высвобождается из жировых клеток, и его функция заключается в регулировании нашего веса.
Высокий уровень лептина также является причиной того, что люди с ожирением больше страдают от аутоиммунных заболеваний, таких как диабет, проблемы с сердцем, рак.
Привычки питания.
Ряд исследований показал, что часто, когда целые семьи имеют избыточный вес, это происходит не из-за неблагоприятного гена, а из-за привычек питания. Есть много ключевых моментов в том, как мы едим – правильно ли мы распределяем наши порции в течение дня каждые 2—3 часа, едим ли мы завтрак, едим ли мы поздно ночью, сидим ли мы за столом в расслабленной атмосфере или едим быстро пешком или в кровати.
Здесь есть большая хитрость – с одной стороны, еда успокаивает нас, и мы высвобождаем гормоны удовольствия, но с другой – она активирует нашу иммунную систему, поскольку охранники нашего тела должны исследовать и знакомиться с каждой частицей, которую мы принимаем. Это, как мы знаем, приводит к обострению иммунитета и может навредить нам.
Что нам нужно сделать, чтобы выбраться из порочной карусели с вредными привычками в еде? Например, должны ли мы есть утром, если не голодны? Правда состоит в том, что те, кто не чувствуют себя голодными по утрам, обычно завтракают поздно ночью и принимают 80% порций на следующий день после 4 часов дня. Для того, чтобы изменить свою диету, им нужно начать завтракать, даже если им сначала это не нравится. Тогда они будут голодать в полдень и обедать.
Это приведет к меньшему количеству калорий вечером, потому что у нашего аппетита есть «эстафета». Когда вы изучаете свой ежедневный рацион, он, как правило, должен «исключать» перегрузку дополнительной пищей и, таким образом, уменьшаются вечерние калории, вы лучше спите и естественным образом регулируете вес.
Количество еды.
Количество потребляемой