еда вкусная? Задумайтесь. Как часто вы задаёте себе этот вопрос?
Наверное, гамбургер и картошка фри для вас вкусная еда. Или может, цыпленок, запечённый в духовке с поджаренной корочкой. Может жареная картошка с грибами и под стопочку водочки.
Пока мы были детьми, нас кормили наши родители. У меня это было трех разовое питание. Ужин был, как ритуал. Вся семья собиралась за столом. А пятница была днем цыплёнка в духовке. За время, пока я жил с родителями, я привык к тем блюдам, которые готовила мама. Мне было вкусно, и я кушал 3 раза в день. Если я кушал вне дома, всегда сравнивал еду, с той, которую готовила мама. Так как мама, никто не готовил. Поэтому была еда по вкусовым характеристикам хуже, и реже – лучше. Потом я женился. Долго привыкал к стрепне жены. Прошло некоторое время, пока она набила руку. Теперь то, что готовит жена, мне кажется очень вкусным. И когда я в гостях у мамы, я сравниваю еду мамы с едой жены.
Мы всегда сравниваем еду с той едой, к которой привыкли. Поэтому, всегда будет еда, которая вкуснее и ярче, чем та, которую вы едите на постоянной основе. Вопрос привычки.
Когда я начинал кушать на завтрак овсянку, я не мог поверить, что я её полюблю. Она мне казалась очень не вкусной. Я покупал овсянку, которую надо заваривать 2—3 минуты. Добавлял туда сухофрукты, позже банан, чтобы хоть как то её проглотить. Спустя пару месяцев она мне стала нравиться. Сначала заваривал её на молоке, потом на воде. Сейчас я ем геркулес, который варю 20 минут на воде и ничего туда не добавляю. И она мне очень нравится, а вот та овсянка быстрого приготовления уже не по вкусу. Вот так вот. Точно также я полюбил весь тот рацион, который сейчас в моей жизни. Я так же жду ужина, чтобы покушать салат с овощами, заправленный оливковым маслом. Обожаю орехи и хлебцы. Полюбил сыр и творог.
Иногда позволяю себе поесть фастфуд. Но это редко. С него скулы сводит. И проглатывается он за секунды, а тяжесть в желудке остаётся надолго.
Отводя младшего сына в школу, обратил внимание, что у полных мам и дети полные. Это не правило, но очень часто так оно и есть. Почему так? Потому что мама и дети, кушают с одного стола. Один набор продуктов. Наверное, они думают, что у них наследственность или кость широкая. Нет, я не смеюсь. Это совсем не смешно.
Глава 3
Физическая культура
Бег
Как я уже писал, начинал я с бега. Зная о нём не больше, чем все, я смог полюбить его. В школьные времена с друзьями играли в футбол, очень любили эту игру и могли часами гонять мяч. А вот бег как таковой не любил. А когда приходилось сдавать нормативы на выносливость, сначала 1 км, потом и 3 км, бег стал ненавидеть. От любви до ненависти один шаг. И этот шаг я сделал. Теперь я не представляю жизни без бега. Хотя бы 2 раза в неделю, по 40 минут, пробегал около 7 км. И в отпуске, и на море. Так как же я его полюбил?
Я стал досконально изучать эту тему. Что такое пульс? Какие бывают пульсовые