малого бизнеса с нуля?
Готовый малый бизнес VS малый бизнес с нуля
Давайте сравним две ситуации с точки зрения бюджета и рисков: открытие малого бизнеса с нуля и покупку готового. Для примера возьму разные сферы: пиццерию в Москве и магазин ковриков на «Вайлдберриз».
Дисклеймер: дальше будут примеры конкретных готовых бизнесов, но я ни в коем случае не рекомендую их покупать. Перед покупкой нужно тщательно проверять и анализировать бизнес, а я просто взял подходящие объявления для иллюстрации тезисов и более приземленных расчетов.
Чтобы открыть пиццерию с нуля, придется хорошенько поработать: придумать концепцию, зарегистрировать юрлицо, найти помещение, персонал, поставщиков и так далее – на все это нужны деньги. Давайте посмотрим, на что именно они уйдут:
• юрлицо, счет и касса – 16 100 руб.;
• аренда помещения за три месяца – 594 411 руб.;
• дизайн-проект – 105 000 руб.;
• ремонт – 455 000 руб.;
• вывеска – 85 000 руб.;
• оборудование и мебель – 1 млн руб.;
• разработка и печать меню – 33 500 руб.;
• зарплата персонала, налоги и взносы за него (два повара, два официанта, администратор, уборщица и пеший курьер) – 386 100 руб.;
• закупка продуктов и упаковки к открытию – 300 000 руб.;
• CRM-система, сайт и реклама – 155 985 руб.;
• оплата за три месяца работы собственника – 240 000 руб.;
• непредвиденные расходы – 300 000 руб.
Итого: 3,6 млн руб.[12] В бюджет уложились, но важно учесть еще кое-что – риски и окупаемость.
Открытие пиццерии – это еще не успех, а лишь гипотеза. Важно понимать, что, когда предприниматель сделает все вышеописанное и освоит весь бюджет, он еще не получит работающую пиццерию. А только начнет тестировать бизнес-гипотезу: «Будет ли такая пиццерия приносить прибыль?»
И здесь возникает множество вопросов.
• Нормальное ли меню?
• Будет ли спрос при таких ценах?
• Сработает ли реклама?
• Пицца-оливье – это действительно хорошая идея?
• Понравится ли клиентам концепция? Может, лучше делать бургеры или роллы?
• Какую максимальную скидку я могу давать?
• Где брать сыр?
• Может, нужно место с проходимостью побольше?
Ответ на каждый из этих вопросов можно получить только на практике. А практика – это деньги, время, нервы и здоровье. Проверка каждой гипотезы – месяцы жизни и сотни тысяч рублей. При этом ноль гарантий: никто не может заранее сказать, взлетит бизнес или нет.
Зато есть гарантии неуспеха: бизнес в России по-прежнему закрывается, особенно малый. Происходит это по разным причинам, разберем подробнее некоторые из них.
Непонимание рынка и клиентов – это главная причина. Товар или услуга не нужны рынку и клиентам, а предприниматель этого не понимает