миндальное молоко (или другое немолочное молоко), семена чиа, кленовый сироп, какао-порошок и ваниль в небольшой миске. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов и до 3 дней.
Когда будете готовы к подаче, хорошо перемешайте. Выложите примерно половину пудинга в сервировочный стакан (или миску) и сверху выложите половину малины и миндаля. Добавьте оставшуюся часть пудинга и посыпьте оставшейся малиной и миндалем.
9. Запеканки в форме кексов с копченым чеддером и картофелем
Картофель, сыр и зелень делают этот рецепт мини-киша вкусным и сытным. Приготовьте порцию на выходных, и у вас будет готовый завтрак до конца недели.
Ингредиенты:
2 столовые ложки оливкового масла экстра-класса
1 ½ чашки мелко нарезанного салата с красной кожицей
1 чашка, нарезанного кубиками красного лука
¾ чайной ложки твердой, разделенной
8 больших яиц
1 чашка тертого копченого сыра Чеддер
½ стакана нежирного молока
½ чайной ложки молотого черного перца
1 ½ стакана нарезанного свежего шпината
Инструкция
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Смажьте форму для кексов на 12 чашек кулинарным спреем.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте картофель, лук и 1/4 чайной ложки соли и готовьте, помешивая, пока картофель не будет готов, около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть 5 минут.
Взбейте яйца, сыр, молоко, перец и оставшуюся 1/2 чайной ложки соли в большой миске. Добавьте шпинат и картофельную смесь. Разложите смесь для запекания по подготовленным формочкам для кексов.
Выпекайте, пока он не станет твердым на ощупь, около 25 минут. Дайте постоять 5 минут, прежде чем вынимать из формы.
10. Тост со шпинатом, яйцом и сладким картофелем
Откажитесь от глютена и получите немного витамина С с помощью этого полезного рецепта тостов из сладкого картофеля. Покрытый шпинатом, яйцом и небольшим количеством острого соуса, это вкусная альтернатива яйцам Бенедикт.
Ингредиенты:
1 большой ломтик картофеля
⅓ стакана приготовленного шпината
1 большое яйцо, жареное или отварное
½ чайной ложки нарезанного свежего чеснока
½ чайной ложки острого соуса
Инструкция
Поджарьте картофель в тостере или духовке, пока он не будет готов и не подрумянится, 12—15 минут. Сверху выложите шпинат, яйцо, зеленый лук и острый соус.
10 рецептов здоровых завтраков, которые помогут вам начать день с бодрости и энергии
1. Омлет с овощами и шпинатом
Разбейте 2—3 яйца в миске, добавьте нарезанные помидоры, шпинат и кубики цветной бумаги.
Пожарьте на сковороде с минимальным количеством масла.
Подавайте с нежным авокадо.
2. Гречка с йогуртом и ягодами
Приготовьте гречку