Казалось бы – какая тут связь? А связь самая прямая! Будут ли жить после смерти ваши вкусовые пупырышки, желудок, кишечник, ваши гениталии? К сожалению, нет. Если что и останется, то имя этому триумвирату: дух, душа и ум. А не будет их, нечему и жить. Но есть ли они у нас и насколько они сильны, – ответ на это дает Его Величество Голод. В самом деле, почему бы не провести эксперимент и не проверить себя? Если без еды, компьютеров, телефонов и алкоголя мы воем от тоски, грызем ногти и готовы лезть на стены, то это значит, что мы так и не взрастили в себе элементарной Личности, не обрели важнейших качеств, позиционирующих нас, как самостоятельное «Я». Созерцая свое старческое тело, мы задаемся вопросом, с чем же уйдем в мир иной, что именно нам будет позволено «взять» с собой. Нередко лишь в эти последние дни приходит понимание того, сколь немногое мы успели накопить. На протяжении долгих десятилетий мы отгоняли от себя множество беспокойных мыслей, не вели диалога с Богом, с Совестью, с Тишиной. Вся жизнь целиком и полностью посвящалась обслуживанию тела, его прихотей, и только на смертном ложе пришло запоздалое прозрение… Так вот, состояние голода дает нам всем возможность прозреть намного раньше.
Глава 4 Почему мы едим?
Вопрос, на первый взгляд, смешной и глупый, но только на первый. Возмещение убывающей энергией, витаминами, ценными минеральными веществами – лишь одна из причин. Никто и не спорит, причина более чем существенная, однако в сегодняшнем человеческом мире, следует признать, она давно уже не самая главная. Поскольку мы едим
– чтобы получать удовольствие. Известно, что вкусная пища провоцирует генерацию множества гормонов и нейромедиаторов, которые оказывают опиоидный эффект, даря самую настоящую радость. В каком-то смысле еда – это наркотик, чем и пользуются многочисленные пищевые корпорации, добавляя в продукты вещества, вызывающие положительные эмоции и быстрое привыкание.
– от скуки, когда чем-то нужно себя занять, но нужного (радостного) занятия не находится, книги, театр и живопись не привлекают, друзей, детей и внуков нет, работа не интересна, даже телевизор навевает зевоту – и вот тогда прием пищи становится единственным доступным «развлечением». Наелись, и нам похорошело, нас потянуло в дрему… Удивительная вещь, но так устроено природой, что мы – не бездельники! Даже самые ленивые из нас что-то все-таки постоянно делают – гуляют, болтают, играют в карты или футбол, плавают, загорают и… Кушают, едят, обжираются, лакомятся. И это тоже процесс, требующий походов в магазины или кафе, кухонной суеты, непосредственного поглощения пищи, а затем и длительного ее усвоения. Еда – это физическое время. Еда – это утекающая жизнь.
– чтобы спастись от депрессий, унылых состояний, чувства одиночества и незащищенности. Этот пункт родственен первому, но если гедонисты смакуют пищу, наслаждаются ею, в данном случае еда уподобляется