Хотя я уверена , что сумасшедсшие это все остальные, особенно верующие в телевизор. Но пару рецептов сыроедческой еды всё таки были в той книге, и я стала себе готовить сыроедческие живые торты из орехов, клубники бананов, мёда по величине как руль машины, я сьедала их и стройнела. Мне говорили: но ведь там же столько калорий, банан он такой калорийный ! И я отвечала : окей, расскажите мне про это, потому что почти все время моего нахождения в Израиле моя работа была связана с общественным питанием, я работала в разных ресторанах Тель-Авива, Хайфы, Натании- и это после той, голодной Молдавии с её кризисами, когда нам не выдавали зарплату по полгода я решила, что рядом с едой мне будет спокойнее. Я ела все, что считала самым лучшим, но странное дело, мне это энергии не прибавляло, могу даже сказать, что совсем наоборот. После обильного перерыва на обед когда на столе стояли более 30 видов 1- х и 2-х блюд, а тортов и пирожных не счесть и не съесть, я вставала из-за стола с желанием упасть в постель, и после такого "обеденного перерыва" я с трудом передвигала ноги , и это в 35 лет!!!????
И я закончила свою тираду короткой фразой" На сыроедении я не знаю что такое одышка, шаг бодрый, нет запоров – просто летаю"
Я не успела набрать воздуха в лёгких, как услышала фразу:
– Хорошо, приготовь мне завтра на обед что- нибудь веганское, то , что ты ела, я хочу попробовать первое второе, десерт.
Сказать, то я была ошарашена этой фразой Ирины Александровны это ничего не сказать – я даже не помышляла в эту сторону, я всего-то хотела дать ей понять, что изменив питание получаешь шанс стать по настоящему здоровой и красивой.
Ах, вот это да!!!, вот это поворот событий, вот это подход к делу – какая хватка, гениально! Это было так неожиданно, я точно этого не ожидала особенно после реакции моего окружения и плюс потому что с тех пор, как я переходила на сыроедение я только первые годы увлекалась готовкой сыроедческих блюд, а потом меня выкинуло в моноедение , рядом поселился сосед, который вообще был фрукторианцем, и я поняла , что и за горизонтом есть горизонт, затем я узнала про Лапшинова, и чуть не уписалась от восторга, слушая его первое видео в интернете :" Я не ем уже почти 2 года "– милашка, особенно его спокойный как у мудрого Каа голос – какая сила в этом спокойствии, и как он завораживает… Да и веганские блюда я готовила только для себя, ну, и для своего бывшего мч, тот вообще тащился как удав от моих конфет, и даже помогал мне с их приготовлением, только чтобы они были в доме.
Я встала и спустилась в рубку капитана, я должна была ему сказать, какие изменения грянули уже и к чему готовиться на завтра. Мою грудь распирало, восторг и волнение- завтра экзамен моего умения готовить сыроедческие блюда, которые почти подзабылись. За столько лет на сыром питании я давно отошла от привычки готовить торты и печенюшки, мне было достаточно салатов и овсянки размоченной на сырой воде. Плюс смузи, смузи в Израиле- на каждом шагу, здесь всегда полно фруктов. И мне нравилось моноедение- так более комфортно: больше