приправляемое сметаной. Подается холодным со свежим укропом и фрикадельками.
15
Паприкаш – вегетарианское рагу с паприкой, луком, помидорами, чесноком, мукой и сметаной. Подается с клецками накедли или рисом.
16
Лангош – жаренный во фритюре круг из теста с хрустящей корочкой и нежной мякотью.
17
Турос батю – закуска в ладошку. Конвертики из теста с творогом. Едят по особым случаям.
18
Торт добош – огромный семислойный торт, наполненный густым шоколадным кремом.