и, чтобы освободиться от тяжелой воды, лед выбрасываем. Слитую воду вновь ставим в морозильник, пока она не заморозится до трех четвертей объема. Незамерзшую воду, содержащую примеси, снова сливаем. После таяния оставшегося в кастрюле льда получаем талую воду.
Многие геронтологи считают, что пожилые люди должны уделять большое внимание сну. Кстати, исследователи установили, что долгожители спят, включая дневной сон, в среднем 10–12 ч.
Обобщая данные научных исследований, проведенных учеными разных стран, можно сформулировать основные принципы активного долголетия.
Принципы активного долголетия
● Старайтесь питаться простой, натуральной пищей и проявлять умеренность в еде.
● Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу, – это очень важный этап в процессе ее переваривания.
● Включайте в свой рацион свежие овощи, фрукты, зелень (они должны составлять 50 % дневного рациона, или не менее 700 г).
● Откажитесь от жареных, соленых блюд и рафинированных продуктов.
● Ежедневно съедайте не меньше одного яблока.
● Пейте как можно больше жидкости, если нет к этому противопоказаний.
● Чай и кофе пейте не слишком крепкими.
● Будьте в курсе происходящих событий.
● Не экономьте на сне, но и не проводите все утро в постели.
● Регулярно занимайтесь физическими упражнениями.
● Научитесь расслабляться, тренировать свою память.
● Совершайте короткие ранние прогулки на свежем воздухе.
● Не уклоняйтесь от легкого физического труда.
● Больше ходите пешком.
● Старайтесь ежедневно принимать душ.
● Спите в прохладной, проветренной комнате.
● Не экономьте на освещении – в вашей квартире всегда должно быть светло.
● Старайтесь ни от кого не зависеть.
● Имейте хороших друзей.
● У вас должно быть интересное увлечение.
● Не нервничайте, не вступайте в эмоциональные дискуссии.
● По возможности избегайте стрессов.
● Как можно реже встречайтесь с неприятными вам людьми.
● Старайтесь периодически очищать организм от солей, шлаков, ядов и токсинов.
● Чаще смейтесь.
● Не отказывайте себе в удовольствиях секса.
● Любите жизнь.
● Избегайте тех, кто подавлен старением.
● Никогда не говорите, что стареете.
Согласитесь, нет ничего сложного в соблюдении этих принципов. Надо только настроиться на долгожительство и неукоснительно следовать избранной программе. И тогда вы сами удивитесь, как просто оставаться молодым.
Повседневная профилактика
Пенсия… Чем ближе подходит это время, тем чаще человек начинает задумываться о так называемом заслуженном отдыхе. К сожалению, у большинства эти мысли провоцируют подавленное и угнетенное психологическое состояние, а нередко – и депрессию. Ведь