ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

Фруктофагия


Скачать книгу

приготовления: 10 минут (плюс время на заморозку)

      Калорийность: 180 ккал на порцию Ингредиенты:

      2 спелых персика

      1/2 стакана замороженных ягод (малина, черника или клубника)

      Сок 1/2 лимона

      1 столовая ложка меда или сиропа агавы

      Приготовление:

      Очистите персики и нарежьте их на дольки.

      Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

      Перелейте смесь в контейнер и заморозьте на 2-3 часа, периодически перемешивая, чтобы получить текстуру сорбета.

      Подавайте, украшая свежими ягодами или листьями мяты.

      Совет: Этот сорбет можно готовить заранее и хранить в морозильной камере для быстрого десерта.

      Салат с арбузом, огурцом и мятой

      Время приготовления: 10 минут

      Калорийность: 130 ккал на порцию Ингредиенты:

      1/4 арбуза

      1 огурец

      Несколько листьев мяты

      Сок 1/2 лайма

      Щепотка соли (по желанию)

      Приготовление:

      Нарежьте арбуз и огурец кубиками.

      Порежьте мяту и добавьте к фруктам.

      Сбрызните всё соком лайма и добавьте щепотку соли (если хотите усилить вкус).

      Перемешайте и подавайте.

      Совет: Этот салат можно подавать как гарнир или в качестве освежающего блюда на жаркий день.

      Яблочно-грушевый салат с орехами

      Время приготовления: 10 минут

      Калорийность: 200 ккал на порцию Ингредиенты:

      1 яблоко

      1 груша

      1 столовая ложка грецких орехов

      Сок 1/2 лимона

      Немного корицы (по желанию)

      Приготовление:

      Очистите яблоко и грушу, нарежьте их тонкими ломтями.

      Порежьте орехи и добавьте к фруктам.

      Полейте соком лимона, чтобы избежать потемнения фруктов.

      По желанию, посыпьте корицей для аромата.

      Перемешайте и подавайте.

      Совет: Орехи можно заменить на миндаль или фундук, если хотите добавить другие текстуры и вкусы.

      Маракуйя с кокосом

      Время приготовления: 5 минут

      Калорийность: 150 ккал на порцию Ингредиенты:

      1 маракуйя

      2 столовые ложки кокосовой стружки

      1 чайная ложка меда (по желанию)

      Приготовление:

      Разрежьте маракуйю пополам и ложкой извлеките мякоть.

      Посыпьте мякоть кокосовой стружкой.

      Добавьте немного меда для сладости.

      Перемешайте и подавайте.

      Совет: Это блюдо идеально подходит для легкого перекуса и может быть использовано в качестве завтрака.

      Гранатовый салат с цитрусами

      Время приготовления: 10 минут

      Калорийность: 170 ккал на порцию Ингредиенты:

      1 гранат

      1 апельсин

      1/2 грейпфрута

      Несколько листьев мяты

      Приготовление:

      Очистите гранат, разделив его на зерна.

      Очистите апельсин и грейпфрут, нарежьте их на дольки.

      Смешайте все ингредиенты в миске.

      Украсьте листьями мяты и подавайте.

      Совет: Салат можно