Эл Ли

Ароматные чайные путешествия


Скачать книгу

ой и настаивай 3–5 минут (дольше – крепче чай).

      Процеди и добавь сахар или лимон по вкусу.

      Калорийность:

      Без добавок: 2 ккал

      С 1 ч. л. сахара и лимоном: 25 ккал

      🍃 Зелёный чай

      ✅ Ингредиенты:

      1 ч. л. зелёного чая

      250 мл горячей воды (70–80 °C)

      Как приготовить:

      Залей зелёный чай горячей водой (не кипятком – он сделает чай горьким).

      Настаивай 2–3 минуты.

      Процеди и наслаждайся!

      Совет: Для освежающего вкуса добавь мяту или ломтик лимона.

      Калорийность:

      Без добавок: 2 ккал

      С 1 ч. л. мёда (32 ккал) и лимоном (3 ккал): 37 ккал

      🍯 Имбирный чай с мёдом

      ✅ Ингредиенты:

      1 ч. л. чёрного или зелёного чая

      2–3 тонких ломтика свежего имбиря

      250 мл кипятка

      1 ч. л. мёда

      Лимон – по вкусу

      Как приготовить:

      Завари чай вместе с имбирём (5 минут).

      Процеди, добавь мёд и лимон.

      Пей горячим – отлично согревает и укрепляет иммунитет!

      Калорийность:

      Без мёда: 5 ккал

      С мёдом и лимоном: 40 ккал

      🥛 Индийский масала-чай

      ✅ Ингредиенты:

      2 ч. л. чёрного чая

      250 мл молока

      250 мл воды

      2–3 зёрнышка кардамона

      1 палочка корицы

      2–3 гвоздики

      Щепотка молотого имбиря

      Сахар – по вкусу

      Как приготовить:

      Вскипяти воду с молоком и специями (5 минут на медленном огне).

      Добавь чай, вари ещё 2–3 минуты.

      Процеди и подсласти по вкусу.

      Калорийность:

      Без сахара: 159 ккал

      С 1 ч. л. сахара: 179 ккал

      🌱 Мятный чай по-мароккански

      ✅ Ингредиенты:

      1 ч. л. зелёного чая (например, ганпаудер)

      5–6 свежих листиков мяты

      250 мл горячей воды (80 °C)

      1–2 ч. л. сахара

      Как приготовить:

      Завари зелёный чай и мяту (3–4 минуты).

      Добавь сахар и перемешай.

      Подавай в маленьких стаканах.

      Калорийность:

      Без сахара: 3 ккал

      С 1 ч. л. сахара: 23 ккал

      🍋 Чай с лимоном и мёдом

      ✅ Ингредиенты:

      1 ч. л. чёрного или зелёного чая (2 ккал)

      250 мл кипятка (0 ккал)

      1 ч. л. мёда (32 ккал)

      1 долька лимона (3 ккал)

      Калорийность:

      Без мёда: 5 ккал

      С мёдом: 37 ккал

      💡 Совет: Можно заменить мёд на стевию (0 ккал) для более лёгкой версии.

      🍎 Фруктовый чай с яблоком и корицей

      ✅ Ингредиенты:

      1 ч. л. чёрного или зелёного чая (2 ккал)

      250 мл кипятка (0 ккал)

      2 ломтика яблока (20 ккал)

      Щепотка молотой корицы (0 ккал)

      Калорийность:

      Итог: 22 ккал

      💡 Совет: Добавь апельсиновую цедру или ягоды, чтобы разнообразить вкус (по 5-10 ккал).

      🫖 Чай с молоком (по-английски)

      ✅ Ингредиенты:

      1 ч. л. чёрного чая (2 ккал)

      200 мл кипятка (0 ккал)

      50 мл молока 3,2% (30 ккал)

      1 ч. л. сахара (20 ккал) – по желанию

      Калорийность:

      Без сахара: 32 ккал

      С сахаром: 52 ккал

      💡 Совет: Используй обезжиренное молоко (15 ккал на 50 мл) для снижения калорийности.

      🍊 Цитрусовый чай с апельсином и мятой

      ✅ Ингредиенты:

      1 ч. л. чёрного или зелёного чая (2 ккал)

      250 мл кипятка (0 ккал)

      2 дольки апельсина (20 ккал)

      3–4 листика мяты (1 ккал)

      Калорийность:

      Итог: 23 ккал

      💡 Совет: Вместо сахара добавь немного корицы – это усилит сладость без лишних калорий.

      🍫 Шоколадный чай

      ✅ Ингредиенты:

      1 ч. л. чёрного чая (2 ккал)

      200 мл кипятка (0 ккал)

      1 ч. л. какао (10 ккал)

      1 ч. л. мёда (32 ккал) или сахара (20 ккал)

      50 мл молока 3,2% (30 ккал)

      Калорийность:

      С мёдом: 74 ккал

      С