(на 1 порцию): 250-300 калорий
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске тщательно смешайте творог, яйцо, овсяные хлопья, мед и ваниль (если используете).
Выложите массу в форму для запеканки, разровняйте.
Сверху распределите ягоды и посыпьте корицей.
Выпекайте запеканку 20-25 минут, пока она не станет золотистой.
Подавайте горячей или теплой.
7. Блины из цельнозерновой муки с бананом и орехами
Ингредиенты:
Цельнозерновая мука (100 г)
Яйцо (1 штука)
Молоко (150 мл, можно использовать растительное молоко)
Банан (1 штука)
Орехи (грецкие или миндаль) – 15 г
Масло кокосовое или оливковое (для жарки)
Калорийность (на 1 порцию, 2 блина): 320-350 калорий
Пошаговое приготовление:
В миске смешайте цельнозерновую муку, яйцо и молоко до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду с кокосовым или оливковым маслом на среднем огне.
Вылейте немного теста на сковороду, распределите его, образуя блин.
Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Банан нарежьте кружочками, а орехи мелко порубите.
Подавайте блины, украсив бананами и орехами сверху.
8. Салат с авокадо, помидорами и киноа
Ингредиенты:
Киноа (50 г)
Авокадо (1/2 штуки)
Помидоры (2 штуки)
Листья шпината (горсть)
Лимонный сок (по вкусу)
Оливковое масло (1 ч. ложка)
Соль, перец по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): 300-350 калорий
Пошаговое приготовление:
Отварите киноа по инструкции на упаковке (обычно 1 часть киноа на 2 части воды, варить 15 минут).
Пока киноа варится, нарежьте авокадо и помидоры кубиками.
В большой миске смешайте готовую киноа, нарезанные авокадо, помидоры и листья шпината.
Заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
Подавайте сразу же.
9. Пшеничная каша с тыквой и орехами
Ингредиенты:
Пшеничная крупа (50 г)
Тыква (100 г)
Орехи (грецкие или миндаль) – 15 г
Мед (1 ч. ложка)
Молоко (200 мл, можно использовать растительное молоко)
Калорийность (на 1 порцию): 280-320 калорий
Пошаговое приготовление:
Очистите тыкву и нарежьте кубиками.
В кастрюле доведите молоко до кипения и добавьте пшеничную крупу.
Варите кашу на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая.
Когда каша почти готова, добавьте нарезанную тыкву и продолжайте варить еще 5 минут до мягкости тыквы.
Добавьте мед и орехи, перемешайте.
Подавайте горячим.
10. Авокадо-тост с лососем и яйцом-пашот
Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
Авокадо (1/2 штуки)
Лосось (копченый или вареный) – 50 г
Яйцо (1 штука)
Лимонный сок (по вкусу)
Оливковое масло (по вкусу)
Соль и перец
Калорийность (на 1 порцию): 350-400 калорий
Пошаговое