Эл Ли

Питание кожи: Салаты


Скачать книгу

миске смешать гранат, козий сыр, рукколу и мяту.

      Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.

      ✨ Польза для кожи: Гранат – богат антиоксидантами для защиты кожи, козий сыр – увлажнение и кальций, руккола – очищение и обновление клеток.

      Салат с персиками, моцареллой и орехами кедра

      Ингредиенты (на 2 порции):

      Персики – 2 шт.

      Моцарелла – 100 г

      Орехи кедра – 1 ст. л.

      Листья мяты – 50 г

      Оливковое масло – 1 ст. л.

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность (на 1 порцию): ~270 ккал

      Пошаговое приготовление:

      Персики нарезать ломтями.

      Моцареллу нарезать кубиками.

      Орехи кедра поджарить на сухой сковороде.

      Листья мяты порвать.

      В миске смешать персики, моцареллу, орехи и мяту.

      Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.

      ✨ Польза для кожи: Персики – витамин C для увлажнения, моцарелла – белок для поддержания упругости, орехи кедра – омега-3 для восстановления кожи.

      Салат с томатами, авокадо и орехами фисташки

      Ингредиенты (на 2 порции):

      Томат – 2 шт.

      Авокадо – 1 шт.

      Орехи фисташки – 1 ст. л.

      Листья базилика – 50 г

      Оливковое масло – 1 ст. л.

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность (на 1 порцию): ~250 ккал

      Пошаговое приготовление:

      Томат нарезать ломтями.

      Авокадо нарезать кубиками.

      Орехи фисташки поджарить на сухой сковороде.

      Листья базилика порвать.

      В миске смешать помидоры, авокадо, фисташки и базилик.

      Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.

      ✨ Польза для кожи: Томат – ликопен для защиты от старения, авокадо – здоровые жиры для увлажнения, фисташки – витамины E и K для восстановления.

      Салат с помидорами черри, моцареллой и оливками

      Ингредиенты (на 2 порции):

      Помидоры черри – 8 шт.

      Моцарелла – 100 г

      Маслины – 1 ст. л.

      Листья орегано – 50 г

      Оливковое масло – 1 ст. л.

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность (на 1 порцию): ~230 ккал

      Пошаговое приготовление:

      Помидоры черри нарезать пополам.

      Моцареллу нарезать кубиками.

      Маслины порезать кольцами.

      Листья орегано порвать.

      В миске смешать помидоры, моцареллу, маслины и орегано.

      Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.

      ✨ Польза для кожи: Помидоры – антиоксиданты, моцарелла – белок для увлажнения, маслины – жирные кислоты для барьерной функции кожи.

      Салат с капустой кале, грейпфрутом и семенами подсолнечника

      Ингредиенты (на 2 порции):

      Капуста кале – 50 г

      Грейпфрут – 1 шт.

      Семена подсолнечника – 1 ст. л.

      Листья мяты – 50 г

      Оливковое масло – 1 ст. л.

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Соль