молока)
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C и застелите форму для пирога бумагой для выпечки.
В большой миске соедините овсяные хлопья, цельнозерновую муку, разрыхлитель и корицу.
В другой миске взбейте яйцо, добавьте мед, растительное масло и молоко. Хорошо перемешайте.
Соедините мокрые и сухие ингредиенты, перемешайте до получения однородного теста.
Вмешайте нарезанные яблоки в тесто.
Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
Охладите перед подачей.
Калорийность (приблизительно 1 порция): около 180-200 ккал.
Шоколадно-банановые маффины с орехами
Бананы в этих маффинах придают мягкость и сладость, а орехи добавляют полезные жиры. Эти маффины будут не только вкусными, но и сытными.
Ингредиенты:
1 чашка (120 г) цельнозерновой муки
1/2 чашки (50 г) овсяных хлопьев
2 спелых банана, размятых в пюре
1/4 чашки (30 г) какао-порошка
1/4 чашки (30 г) орехов (грецкие или миндаль), измельченных
1/4 чашки (30 г) меда или кленового сиропа
2 яйца
1/2 ч. ложки разрыхлителя
1/2 ч. ложки ванильного экстракта
Щепотка соли
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для маффинов.
В большой миске смешайте цельнозерновую муку, овсяные хлопья, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйца, добавьте банановое пюре, мед (или кленовый сироп) и ваниль.
Соедините сухие и мокрые ингредиенты, хорошо перемешайте.
Вмешайте измельченные орехи.
Заполните формы для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут.
Охладите маффины на решетке.
Калорийность (приблизительно 1 маффин): около 150-170 ккал.
Кексы с тыквой и орехами
Тыква – отличный источник витамина А и антиоксидантов, а орехи добавляют полезные жиры и белок.
Ингредиенты:
1 чашка (120 г) цельнозерновой муки
1/2 чашки (50 г) овсяных хлопьев
1/2 чашки (100 г) пюре тыквы
1/4 чашки (30 г) меда или кленового сиропа
2 яйца
1/2 ч. ложки корицы
1/2 ч. ложки разрыхлителя
1/4 чашки (30 г) орехов (грецкие или фундук), измельченных
1/4 чашки (60 мл) растительного масла
1/4 чашки (60 мл) молока (или растительного молока)
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кексов.
В миске соедините цельнозерновую муку, овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель.
В другой миске взбейте яйца, добавьте пюре тыквы, мед (или кленовый сироп), растительное масло и молоко.
Соедините мокрые и сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
Вмешайте измельченные орехи.
Заполните формы тестом и выпекайте около 20-25 минут.
Охладите кексы на решетке.
Калорийность (приблизительно 1 кекс): около 160-180 ккал.
Песочные печенья с гречневой мукой и медом
Песочное тесто с гречневой мукой – это хороший способ добавить в рацион