огурцами
Польза: Картофель богат клетчаткой и углеводами, которые обеспечивают долгосрочное чувство насыщения. Зелёный горошек помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника, а огурцы увлажняют организм.
Ингредиенты:
2 картофелины
100 г зелёного горошка (замороженного или свежего)
1 огурец
Листья салата
1 ст. ложка оливкового масла
Лимонный сок по вкусу
Калорийность: ~220 ккал
Приготовление:
Картофель отварить и нарезать кубиками.
Горошек отварить.
Огурец нарезать кольцами.
Смешать все ингредиенты, добавить листья салата, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
11. Салат с черной редькой, морковью и яблоками
Польза: Черная редька способствует улучшению пищеварения и обладает желчегонным эффектом, а морковь помогает очищать кишечник от токсинов. Яблоки содержат пектин, который способствует здоровью кишечника.
Ингредиенты:
1 черная редька
1 морковь
1 яблоко
1 ст. ложка оливкового масла
Лимонный сок по вкусу
Калорийность: ~180 ккал
Приготовление:
Редьку и морковь натереть на терке.
Яблоко нарезать тонкими ломтями или натереть.
Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
12. Салат с арбузом, фетой и свежим базиликом
Польза: Арбуз помогает увлажнять и очищать кишечник, а фета – это источник белка, который полезен для восстановления тканей. Базилик добавляет не только вкус, но и обладает антибактериальными свойствами.
Ингредиенты:
300 г арбуза
100 г сыра фета
Листья базилика
1 ст. ложка оливкового масла
Лимонный сок по вкусу
Калорийность: ~150 ккал
Приготовление:
Арбуз нарезать кубиками.
Сыр фету нарезать кубиками.
Листья базилика порвать.
Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
13. Салат с сельдереем, морковью и апельсинами
Польза: Сельдерей содержит много клетчатки и антиоксидантов, которые способствуют хорошему пищеварению. Морковь улучшает работу кишечника, а апельсины помогают увлажнять и обеспечивают витамин C.
Ингредиенты:
2 стебля сельдерея
1 морковь
1 апельсин
1 ст. ложка оливкового масла
Лимонный сок по вкусу
Калорийность: ~180 ккал
Приготовление:
Сельдерей нарезать тонкими полосками.
Морковь натереть на терке.
Апельсин очистить и нарезать дольками.
Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
14. Салат с красной капустой, яблоками и орехами
Польза: Красная капуста богата клетчаткой, которая способствует нормализации работы кишечника. Яблоки содержат пектин, а орехи добавляют полезные жиры для улучшения пищеварения.
Ингредиенты:
100 г красной капусты
1