вожди которых упивались хмельным из черепов своих врагов, в городах арабского халифата красовались роскошные дворцы, великолепные мечети, действовали университеты и школы, а библиотеки состояли из множества томов. Благодаря высокой культуре арабов и обширным знаниям шариата (мусульманского законодательства) был утверждён сухой закон. Борьба с проявлением пьянства была беспощадной. Так, например, один из воинственных поборников ислама, великий халиф Омар засёк до смерти своего сына за то, что тот посмел в пьяном виде переступить порог мечети.
Сухого закона придерживаются и по сей день все мусульманские страны. Однако искоренить изготовление и употребление вина в регионах, где занимаются виноградарством, не всегда удавалось, как, например, в Дагестане. В отдельных его районах, расположенных в низменной части республики, где климатические условия позволяют выращивать виноград, правоверные занимались виноделием и, конечно же, употребляли сами.
Имам Шамиль, вождь освободительного движения народов Дагестана и Чечни, учёный-философ, обладавший разносторонними знаниями, искоренял пьянство в своём вольном обществе. Начал с того, что отказался брать уроки у кадия (законоведа) Саида Араканского, заявив, что он не истинный мусульманин, поскольку позволяет себе на уроки приходить выпившим и пытается учить других тому, чему не следует сам.
Своего отца Шамиль заставил разрушить винокурню, разбить винные чаны, а содержимое вылить на улицу. Когда отец попросил разрешения вывезти вино на Шуринский базар, чтобы продать гяурам, Шамиль ответил: «Нет! Пусть наши враги сражаются с нами в нормальном состоянии, а не впадая в безумство после пьянок».
Сухой закон в стране, утверждённый Шамилём, держался сто лет. После установления советской власти, где-то в 1927–1928 годах, в небольшом бывшем губернском городке Буйнакске числилось всего-навсего два алкоголика. Один из них, вполне приличный человек, запил с горя после того, как его брата, офицера деникинской армии, расстреляли красные. Второй, слабоумный от роду, по дурости спился.
В тридцатые годы в городе имелся маломощный завод, который производил спирт для медицинских нужд. Перед войной появились винзаводы не только в Буйнакске, но и в других городах республики. Бурный рост производства винно-водочных и коньячных изделий начался сразу после войны. В городах и селениях, как грибы, стали расти винные и коньячные предприятия. С ростом производства спиртного в республике распространилось пьянство среди населения. Пустые полки продуктовых магазинов стали заполнять батареями бутылок со спиртным. В жаркую летнюю пору стали продавать разливное вино в бочках прямо на улицах, тогда как в автоматах исчезла газированная вода.
Пили взрослые, пили дети, мужчины и женщины, чтобы утолить жажду хотя бы хмельным. Пили руководящие работники и высокопоставленные чиновники в специально отведённых «комнатах отдыха» при кабинетах, где холодильники были загружены холодными закусками и высшими сортами