изменении типа стресса. Мы стали социальными существами, бежать и драться не нужно, стресс превратился в длинные фоновые ощущения. В рамках эволюции это что-то новенькое.
Во-вторых, в жизни человека впервые появилась в огромном изобилии сладкая и жирная пища, дающая быструю энергию и чувство сытости. Вкусная еда подсознательно ассоциируется с чем-то счастливым, праздничным, уютным. У меня сформирована ассоциативная связь, что еда – это радость, дом, безопасность. Я буду идти туда, если мне долгое время больно, потому что не знаю, какими еще способами снять боль.
Есть и чисто физиологическая причина «романа» с пищей. Когда в тонкую кишку из желудка поступает пищевой комок, выделяется гормон ССК. Особо активно он выделяется на жирную пищу, жареные продукты. ССК обладает психотропным действием: он снимает раздражение, тревогу и эмоции страха. Настоящий антидепрессант.
Эмоциональный тип
Если есть отмеченные утверждения, данный тип поведения нужно проработать. Как? Читайте дальше.
Давайте теперь посмотрим, каким должен был бы быть подход к питанию, если бы вы дружили со своим телом.
Если, читая эту книгу, вы уже на пути настройки интуитивного питания, то можно возвращаться к этой таблице каждый раз, когда почувствуете, что вас посещают «диетические мысли».
Глава 3
Интуитивное питание
Что делать, если вы обнаружили у себя отклонения в пищевом поведении? Не отчаиваться, все решаемо. Видели ли вы в своем телефоне или компьютере функцию «вернуть заводские настройки»?
Мы тоже можем вернуть себя к «заводским» настройкам и природной стройности, начав настраивать интуитивное питание.
Как я уже говорила, ориентация на голод, насыщение и внутреннюю потребность изначально заложена в нас природой. Это очень видно в поведении диких зверей и совсем маленьких детей. Кому-то из людей удается сохранить эти природные настройки и оставаться стройным всю жизнь, не сидя ни на каких диетах и системах. Таких подруг мы называем ведьмами. Многие мужчины также не теряют свои первоначальные навыки, оставаясь интуитивными едоками всю жизнь.
Большинство же людей связь с инстинктивным телом теряют, и таких людей становится тем больше, чем бо́льшую популярность обретает идея контроля питания.
Настройка интуитивного питания – вещь кропотливая и у разных людей занимает разное время. Множество лет мы потратили на то, чтобы перестать слышать сигналы своего тела. Глупо ждать, что все можно откатить, лишь щелкнув пальцем.
Я глубоко убеждена, что наилучшие и скорейшие результаты получаются, когда ведется ежедневная работа со своим восприятием и питанием под присмотром