свойствах живой пищи и необходимых физических нагрузках, чтобы другие люди могли совершить продуманный, осознанный выбор.
В 2012 г. во время подготовки к Сыроедческому марафону – 2013 на основе нашего многолетнего опыта занятий бегом и здорового питания мы разработали стратегию, которая позволяла бы нам возможность ежедневно в течение года пробегать по марафону, не сталкиваясь с травмами и нехваткой энергии. Мы знали, что сыроедческая веганская диета даёт организму достаточно энергии, чтобы он успевал восстанавливаться в ходе забега, и что полноценный сон позволяет организму завершить процесс восстановления, чтобы мы смогли продолжать ежедневные забеги. Мы также понимали, что необходимо постоянно, ежедневно отслеживать своё физическое состояние и объём потребляемых питательных веществ, чтобы по необходимости адаптировать свою стратегию к ситуации. Поскольку мы собирались пробегать по марафону каждый день и совершить 366 последовательных марафонов по Австралии, необходимо было поддерживать здоровье на оптимальном уровне – как физическое, так и душевное, а также достаточно отдыхать, чтобы полноценно восстановить и обновить организм, поскольку до конца Марафона выходных дней не предполагалось.
Мы имеем определённый беговой опыт, поскольку многие годы занимались оздоровительным бегом, а также принимали участие как в многочисленных международных марафонах, так и в ультрамарафонах в разных странах мира, которые перечислены ниже.
Международные марафоны
• Royal Victoria, Канада (Алан и Джанетт x 4); Ванкувер, Канада (Алан x 2, Джаннет x 1); Comox Valley, Канада (оба x 3); Кантри-Роудс, Канада (оба x 2);
• Log Train Trail, Канада (оба x 1);
• Сиэттл, США (оба x 1); Филадельфия, США (оба x 1); Гавайи, США (оба x 1);
• Big Sur, США (оба x 1);
• Париж, Франция (оба x 1); «Виноградники Бургундии», Франция (оба x 1); Эльзас, Франция (оба x 1); Антверпен, Бельгия (оба x 1); Флоренция, Италия (Джанетт x 1);
• Hamilton Millennium, Новая Зеландия (оба x 1); Буллер-Гордж, Новая Зеландия (оба x 1);
• Мэрисвилл, Австралия (оба x 1); Великая океанская дорога, Австралия (оба x 1).
Ультрамарафоны
Burning Boot, 60 км, Канада (оба x 1);
Kneeknacker, 50-километровая трасса, Канада (Алан x 2, Джанетт x 3);
Марафон фруктового фестиваля «Вудсток» + 50-километровый сверхмарафон, США (оба x 1);
Марафон по Великой океанской дороге + сверхмарафон, Австралия (оба x 1).
Кроме того, мы приняли участие в событии, требующем огромной выносливости: в честь наступления 2000 г. и моего 50-летнего юбилея мы совместно совершили забег через всю Новую Зеландию и преодолели 2 182 км, пробежав 50 марафонов за 50 дней. Я написала об этом сюжет, который был опубликован в журнале Marathon & Beyond, в пятом выпуске за январь 2001 г.
Как отпраздновать начало нового тысячелетия? Пробежать через всю Новую Зеландию
Когда 25 лет тому назад мы отчалили от берегов Новой Зеландии на своей 12-метровой яхте с двумя малолетними детьми, мы и предположить не могли, что однажды вернёмся