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Impressum
© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2020
© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2020
Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.
Projektleitung: Dr. Sarah Rafajlovic
Bildredaktion: Nadia Gasmi
Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München
eBook-Herstellung: Christina Bodner
1. Auflage 2020
Bildnachweis
Coverabbildung: Getty Images
Illustrationen: Markus Voll
Fotos: Adobe Stock; Dahn, Lara-Sophie; Gasmi, Nadia; Getty Images; iStockphoto; Mauritius Images/Masterfile; Plainpicture; Science Photo Library; Shutterstock; Stocksy; Westend61; WHO
Syndication: www.seasons.agency
GuU 8-7459 06_2020_02
Die GU-Homepage finden Sie im Internet unter www.gu.de
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Wichtiger Hinweis
Die Informationen in diesem Buch stellen die Erfahrung und Meinung der Autorin dar. Sie wurden von ihr nach bestem Wissen erstellt und mit größtmöglicher Sorgfalt geprüft. Weder Autorin noch Verlag können für eventuelle Nachteile oder Schäden, die aus den im Buch gegebenen praktischen Hinweisen resultieren, eine Haftung übernehmen.
ENTLASTENDE STRATEGIEN FÜR ELTERN UND KINDER
DAS BRINGEN SIE:
Einen angstfreien Umgang mit Essen
Auswege aus der Perfektionsfalle
Eine ausgewogene Versorgung Ihres Kindes
Hilfreiche Esstrukturen
Eine entspannte Atmosphäre am Familientisch
Ein Kind muss essen, um sich gesund zu entwickeln. Das »Richtige« auf dem Teller soll es sein und auf keinen Fall zu wenig. Dabei ausgewogen, frisch, regelmäßig und abwechslungsreich. Aber was, wenn ein Kind da so gar nicht mitspielt? Woran liegt’s, was tun und wann sollten wir uns wirklich Sorgen machen?
Tatje Bartig-Prang
studierte Kulturwissenschaften in Frankreich, Deutschland und den USA. Sie arbeitet als freie Journalistin, Dozentin und Autorin mit dem Schwerpunkt Familie und betreibt eine Fortbildungsplattform für Fachpersonal der Elternarbeit. Mit ihrem Mann und ihren drei Kindern lebt sie auf einem Bauernhof in Norddeutschland. Besuchen Sie Tatje unter www.tatjebartigprang.de
SUPPENKASPER 2.0
Seit vielen Jahren begleite ich Familien in Einzelberatungen und Workshops. Oft begegneten mir Mütter, Väter und Kinder mit schwerem Gepäck: Ein älteres Kind ist ein sehr wählerischer Esser, ein sogenannter Picky Eater, und die Eltern machen sich Sorgen, dass sich dieses stressige Essverhalten nicht später bei dem Neugeborenen wiederholt. Vielleicht könne man da ja bereits in der Beikostzeit etwas drehen? Und ob ich nicht vielleicht auch Tipps für das »schlecht« essende größere Geschwisterkind hätte?
Andere Familien kontaktieren mich direkt mit älteren Kindern – entweder war deren Essverhalten schon immer heikel oder alles lief unproblematisch, bis sich das Blatt plötzlich wendete. Im Rahmen meiner Tätigkeit als Stillberaterin hatte ich auch immer wieder Berührungspunkte mit Fütterproblematiken und staunte anfangs, wie lange frühe, negative Füttererfahrungen bei Eltern und Kindern nachwirken können. In der überwältigenden Mehrzahl der Fälle gibt es aber weder beim kleinen Picky Eater noch bei den Eltern irgendein therapiebedürftiges Problem. Meist sind die Erwartungen einer Familie durch gut gemeinte Ratschläge und die Darstellung von »korrekter« Ernährung in den Medien so beeinflusst, dass sie ein Essverhalten erwarten, welches völlig gesunde Kinder gar nicht liefern können. In Zeiten von Facebook und Instagram bekommen Eltern aber vorgespiegelt, alle anderen – außer ihnen – bekämen das mit der perfekten Ernährung unendlich viel besser hin als sie selbst.
Mit diesem Buch möchte ich Ihnen helfen, aus der Perfektionsfalle auszusteigen, sich und den Bedürfnissen Ihres Kindes zu vertrauen und wieder entspannte gemeinsame Mahlzeiten genießen zu können.
WARUM ISST MEIN KIND NICHT?
Alle sitzen am Esstisch und sind schwer begeistert vom liebevoll zubereiteten Biogemüse in dreierlei Farben. Nur bei einem gibt es ein langes Gesicht und den Ruf nach Schokolade