Joseph P. Turner

Recetario Vegano Para Atletas


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A La Boloñesa

       Risotto De Arroz Jazmín Y Guisantes

       Sopa Simple De Lentejas

       Buñuelos De Guisantes Al Horno

       Sopa Robusta De Patata, Arroz Y Espinaca

       Estofado Picante De Col, Maní Y Soja

       Frittata Vegana De Patata Y Champiñón

       CENAS

       Corazones De Alcachofa Con Arroz Integral

       Batata Horneada Con Judías Verdes

       Sopa De Frijol Con Coliflor

       Puré De Haba, Sésamo Y Piñón

       Albóndigas De Tofu Y Lenteja Beluga

       Frijoles De Ojo Negro Con Espinacas

       Berenjena En Tamari De Pimienta

       Estofado De Arroz Y Frijoles Al Ajo

       Estofado De Tomate Y Alubias Gigantes

       Ratatouille Griego

       Pay Mediterráneo Relleno De Aceitunas Negras

       Penne Con Espárragos Al Limón

       Briam De Quinoa Con Verduras

       Coles De Bruselas Asadas Con Tofu

       Salsa De Pimientos Asados

       Lasaña Vegana Simple Con Tofu

       Pimientos Rellenos De Arroz Y Piñones

       Chili Rojo Y Negro Dulce Con Canela

       Kale Toscana Con Salsa Tamari

       Fideos Amarillos En Salsa Hoisin

       BOTANAS

       Tortillas Con Banana Y Mantequilla De Maní

       Dip De Frijol A La Barbecue (Instant Pot)

       Floretes De Coliflor Empanizados

       Crema De Coco-Moras Con Cúrcuma

       Dip Cremoso De Berenjena Y Linaza

       Barritas Energéticas De Algarroba Y Fresa

       Fragantes Aceitunas Condimentadas

       Buñuelos Fritos De Nuez De La India Y Garbanzos

       Calabaza Moscada A La Francesa

       Palomitas Caseras De Coco Y Vainilla

       Galletas De Avena Con Semillas

       Crackers De Aceituna

       Chips Horneados De Kale Y Nuez De La India

       Dip De Pesto Con Nueces

       Tortitas De Almendra Y Zanahoria

       Rodajas Asadas De Col

       Tortitas De Pistacho Y Linaza

       Tortitas De Espinaca

       Chips De Batatas

       Crema Untable De Coliflor Y Nuez

       DULCES/POSTRES/BARRITAS

       Bolitas Arrugadas De Coco

       Pastel De Chocoalmendras

       Pastel De Banana Y Almendras

       Helado De Cocobanana

       Galletas Nube De Crema De Coco

       Barras De Avellana Y Chocomenta

       Bolitas De Canela-Coco

       Pudín Rápido De Coco Y