Aleana Haber

Heilende Küche


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Zutaten austauschen

       Kräuter, Gewürze und Gewürzmischungen

       Reste neu erfinden

       Multitasking in der Küche

       Batch Cooking

       Ran ans Kochen (und Heilen)!

       KAPITEL 4 Essenspläne und mehr!

       Allgemeiner Essensplan Nr. 1

       Allgemeiner Essensplan Nr. 2

       Allgemeiner Essensplan Nr. 3

       Allgemeiner Essensplan Nr. 4

       One-Pot-Essensplan für Leute, die nicht gerne abwaschen

       5-Zutaten-oder-weniger-Essensplan für Leute, die es etwas einfacher mögen

       20-Minuten-oder-weniger-Essensplan für Leute, die keine Kochfans sind

       On-the-go-Essensplan für Vielbeschäftigte

       Familienfavoriten – auch für Kinder!

       Essensreste neu erfunden: für Leute, die Abwechslung mögen

       Batch Cooking Essensplan Nr. 1

       Batch Cooking Essensplan Nr. 2

       KAPITEL 5 Basisgerichte

       Worcestersauce

       Knoblauchsauce

       Karamellisierte Zwiebeln

       Gerösteter Knoblauch

       Knochenbrühe

       Griechisches Dressing

       Honig-Balsamico-Dressing

       Erdbeer-Limetten-Dressing

       Caesar Dressing

       Knoblauch-Dill-Ranch-Dressing

       Einfacher Beilagensalat

       Avocado-Mayonnaise

       Süße Marinara-Sauce

       Köstliche Bolognese

       Tzatziki

       Schnelles Pesto

       Mango-Guacamole

       Koriander-Chimichurri

       Würzige Carolina-Barbecuesauce

       Blumenkohl-Sauce

       Dünner Pizzaboden

       Kochbananen-Wraps

       Gewürzmischungen

       KAPITEL 6 Frühstücksgerichte

       Antioxidativer Frühstückssmoothie

       Würziger Kürbis-Smoothie

       Hühnchen-Röstis

       Knoblauch-Kräuter-Frühstücksfrikadellen

       Amerikanische Frühstücksfrikadellen

       Mit Speck umwickelte Apfel-Zimt-Fleischbällchen

       Speck-Kräuter-Frikadellen

       Frische Kräutersauce

       Frühstücksfrikadellen-Sandwich mit Sauce

       Pancakes aus dem Ofen

       Zimt-Rosinen-Porridge

       Gebackenes Karotten-Bananenbrot-Porridge

       Kandierter Würzspeck

       Wohlfühl-Frühstücksauflauf

       Cremige Caesar-Rinderhack-Pfanne

       Griechische Lammpfanne

       Knusprige Lachspfanne

       Ollies variable Frühstückspfanne

       KAPITEL 7 Suppen und Salate

       Heilende Basissuppe

       Hamburger-Eintopf

       Lachssuppe mit Speck

       Geröstete Fenchel-Pastinaken-Suppe mit Zitrustopping

       Kürbis-Chili

       Hühnchen-»Tortilla«-Suppe

       »Käsige« Brokkolisuppe

       Wassermelonen-Gazpacho

       Herzhafter heilender Rindfleischeintopf

       New England Muschelsuppe

       Salatsuppe

       Caesar Salat

       Antipasti-Salat

       Süß-rauchiger Wellness-Salat

       Grillhähnchen-Souvlaki-Salat

       Wurzelgemüse-Rucola-Salat

       Fenchel-Mandarinen-Salat

       Hähnchen-Erdbeer-Salat

       Frischer Thunfischsalat

       Feigen-und-Grünkohl-Salat mit Kokos

       Pfirsich-Grünkohl-Sommersalat

       Räucherlachs-Kartoffelsalat

       Getreidefreies Taboulé

       Grüner Thai-Mango-Salat

       Tropischer Brokkolisalat