на оливковом масле.
Добавить нарезанные помидоры и тушить 5 минут.
Добавить тунец (без жидкости), перемешать, посолить и поперчить.
Смешать с пастой и подавать горячим.
22. Гречка с тушеной курицей и овощами
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Гречка – 200 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу
Калорийность: около 400-450 ккал на порцию
Приготовление:
Гречку отварить до готовности.
Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на сковороде.
Лук, морковь и перец нарезать и добавить к курице, тушить 10 минут.
Добавить отваренную гречку, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Подавайте горячим.
23. Запеченные овощи с мясом в фольге
Ингредиенты:
Куриные грудки – 4 шт.
Картофель – 4 шт.
Морковь – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Соль, перец, тимьян – по вкусу
Калорийность: около 500-550 ккал на порцию
Приготовление:
Все овощи нарезать и перемешать с солью, перцем и оливковым маслом.
Куриные грудки посолить и поперчить.
Выложить все ингредиенты на фольгу, завернуть и запекать в духовке при 180°C 40-45 минут.
Подавайте горячим.
24. Куриные грудки с картофельным пюре и брокколи
Ингредиенты:
Куриные грудки – 2 шт.
Картофель – 5 шт.
Брокколи – 300 г
Сливочное масло – 50 г
Молоко – 100 мл
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: около 400-450 ккал на порцию
Приготовление:
Картофель отварить и сделать пюре с молоком и сливочным маслом.
Брокколи отварить до мягкости.
Куриные грудки посолить, поперчить, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Подавайте курицу с картофельным пюре и брокколи.
25. Морковный суп-пюре с имбирем
Ингредиенты:
Морковь – 5 шт.
Лук – 1 шт.
Имбирь – 1 см корня
Овощной бульон – 500 мл
Сливки (10-20%) – 100 мл
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: около 200-250 ккал на порцию
Приготовление:
Морковь и лук нарезать, обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
Добавить тертый имбирь и овощной бульон, довести до кипения.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.