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Mit Bier kochen
Hopfen als Zutat vom Koch empfohlen
Dave Eidinger
Impressum
© / Copyright: 2020 Dave Eidinger
Lektorat, Korrektorat: Kerstin Eidinger, Ingolf Eidinger und Dietmar
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Layout und Cover Design von: Rica Cabrex
Inhaltsverzeichnis
Einige Bierstile und Gattungen
Trockenfleisch mit Bierrauchflavor
Russisches-Dressing mit Bierflavor
Bierhackbraten mit Speck-Blauschimmelkäsefüllung