уровень связан с ослаблением иммунитета.
Во время беременности концентрация селена в женском организме падает, поэтому важно сбалансировать свое питание и добавить в рацион продукты, содержащие селен.
Дефицит
При дефиците клетки становятся более восприимчивыми к окислительным повреждениям. Дефицит селена у беременных женщин может приводить к воспалительным процессам половых органов и молочных желез, накоплению токсичных металлов в мозге плода и другим неблагоприятным последствиям.
Признаки дефицита селена
• общая утомляемость
• снижение памяти
• гипотиреоз
• заболевания репродуктивной системы (выкидыши и бесплодие, расстройство менструального цикла, ранняя менопауза, эректильная дисфункция)
• выпадение волос
• повышение ломкости ногтей
• сухость и шелушение кожных покровов
· остеоартроз
· снижение иммунитета
· быстрое старение
· повышенный риск развития СД2 у женщин
· развитие катаракты и атеросклероза, ИБС
· накопление ртути, кадмия, мышьяка, свинца и таллия
Согласно данным CSS (Совет здравоохранения Бельгии) рекомендуемая суточная доза селена для беременных женщин составляет до 65 мкг.
Цинк
Цинк нужен для правильной работы иммунной системы и защиты от окислительного стресса, для всех процессов, связанных с усиленным клеточным делением. Положительно влияет на фосфорно-кальциевый обмен; повышает общий уровень энергетических процессов, участвует в регуляции кислотно-основного состояния и процессах тканевого дыхания. Цинк требуется для развития и функционирования как нормальных, так и патогенных микроорганизмов, участвующих в формировании врожденного иммунитета.
Действие
· входит в состав почти 200 ферментов
· синтез белков и обмен нуклеиновых кислот
· входит в состав инсулина
· угнетает всасывание меди
· регулирует синтез Т-лимфоцитов
· участвует в синтезе тестостерона и сперматогенезе
· участвует в реакциях антиоксидантной защиты
Дефицит
· поражение кожи и слизистых оболочек
· нарушение синтеза тестостерона
· иммунодефицит
· замедление роста, физического и интеллектуального развития
· железодефицитная анемия
Факторы, улучшающие всасывание в кишечнике: лактоза, аминокислоты, витамины А и В6.
Факторы, ухудшающие всасывание в кишечнике: фитиновая кислота, кальций, фосфаты, железо, медь, магний, марганец, фолиевая кислота (при дефиците цинка в пище), воспаление слизистой оболочки желудка.
Содержится в животных и растительных продуктах. Обеспеченность цинком в значительной мере зависит от содержания животного белка в пище: говядина, баранина, много его в курах, куриных яйцах, молоке,