Работа в отеле, или Как это случилось. Если вам нравится правда и немного грязного белья, эта книга для вас
бесчисленное количество самых разнообразных сценариев. Тут я вспоминаю фильм с Джоди Фостер «Отель „Артемида“». Так что всё к лучшему.
Возвращаясь к репутации работников, находясь на рабочем месте стоит оставаться профессиональным сотрудником и с тем, кто работает непосредственно рядом с тобой, и с тем, кто работает с твоим отелем, потому что последний сотрудничает далеко не только лично с тобой и твоим отелем, и однажды вы пересечётесь, очень может быть не один раз. Люди меняют должности не только используя вертикальную карьерную лестницу, но и прибегают к горизонтальному перемещению, тем самым собирая опыт различных отделов.
Глава 2
Сама по себе гостиничная система, в безвоздушном пространстве, привлекательна, интересна, самодостаточна и скрывает много возможностей. Отель – большой живой организм. Не безмозглый. Функции нервной системы в этом организме берёт на себя компьютерная программа, которая позволяет существенно упростить и ускорить процесс взаимодействия между разными службами, так называемая Автоматизированная Система Управления (АСУ) отелем, что в свою очередь позволяет ускорить отклик на запрос гостя, но в то же время расслабляет сотрудников. Это моё личное мнение. На деле эта программа не делает гостиничную машину совершенной, проколов и откровенно глупых вещей сотрудники делают много. Не виноват кто-то конкретно лишь потому, что всё завязано и всему есть причины. Мне, к примеру, кажется дикостью продавать номера, рассказывать о них и никогда в этих номерах не бывать. А так происходит. Понятно же, что часть такой информации, подаваемой гостю, является ложью. Здесь важно всё. Духота в конкретном номере или специфический запах могут оказаться решающими для конкретного человека. Мы все разные, нам нравятся или не нравятся совершенно разные вещи, а чтобы помочь друг другу нужно говорить правду. Если я планирую заселиться в отель, я тоже говорю правду о том, что мне нужно и что категорически неприемлемо. Отелю нужно понимать кто к ним едет, гостю нужно понимать куда он едет и что его там ждёт. Ложь, это то, чего не существует, если бы мы врали друг другу чуть меньше, разумного поведения стало бы чуть больше.
Существуют несколько десятков программ, с которыми отель может работать. Программы как российских разработчиков (их мало), так и зарубежных. Чем больше у компании денег, тем лучше и сама программа, функционал и её обслуживание. Пользоваться программой могут все подразделения отеля, в ней есть разделы для каждого отдела в зависимости от структуры конкретной программы. Если ресепшен заселил гостя в номер, к примеру 117, в разделе для горничных этот номер загорается красным цветом и автоматически становится «грязным», то есть даже, если гость выедет из номера через 20 минут, горничным придётся пойти и проверить всё ли в порядке, после чего отметить номер как «чистый», после чего он снова загорится зелёным, что для ресепшен будет означать