Работа в отеле, или Как это случилось. Если вам нравится правда и немного грязного белья, эта книга для вас
и по телефону, размещает гостей, принимает оплату, вводит персональные данные гостей в систему, одновременно отвечает на вопросы подошедших к стойке уже размещённых гостей, следит за питанием гостей, в зависимости от того кто что оплатил, следит за своевременным выездом гостей, принимает данные о замене полотенец, поломках, запахах в номерах, меню в ресторанах и тому подобное, то есть знает всё, хотя и не обязан. И самое важное, ресепшен получает по голове за любой прокол системы, и зачастую это не образное выражение. Рукоприкладство гостей по отношению к сотрудникам на ресепшен не редкость, не говоря уже о массовых оскорблениях, которые прилетают от гораздо менее достойных и образованных гостей. И это то, почему мне не хотелось работать на ресепшен. Ситуация на стойке регистрации схожа с ситуацией у бортпроводников на авиалайнерах. Однажды была громкая история, как стюарда избил нетрезвый пассажир, стюард же даже не старался дать сдачи, иначе его бы уволили. Сотрудник авиакомпании был беззащитен. Порой неадекватные люди не наказываются за свои деяния, что ненормально, и если вам что-то досталось бесплатно или сошло с рук, это не значит, что за это никто не заплатил, всегда кто-то платит.
В обязанность администратора на ресепшен входит разместить гостя, предоставить информацию и подготовить все необходимые документы. Для всего остального существуют другие службы, но реальность такова, что стойка регистрации контролирует всё, потому что, если не будет контролировать, работать станет невозможно. Стоит учитывать, разумеется, что говорю я о российских отелях и гостиницах, и говорю о негласных правилах. Великолепные исключения, к счастью, есть.
Стоимость оплаты одной смены администратора на ресепшен от 2000 до 6000, бывает больше. Старший администратор за смену получает на 500—1000 рублей больше, если, конечно, его смена так же 24 часа, но часто Старший администратор работает 5/2.
Скорость регистрации гостя в отеле в большинстве случаев не зависит от расторопности сотрудника, это показатель работы всей системы в целом. Сотрудник на ресепшн всегда эрудирован, часто знает несколько языков, в курсе, что происходит в отеле здесь и сейчас. Если вы думаете, что в большом отеле вы незаметны и никто не знает куда вы ходите и чем занимаетесь, вы глубоко ошибаетесь. Сотрудники отеля знают кто вы, то есть как вы выглядите, ваше имя и номер, в котором вы остановились, с кем вы приходите и с кем уходите и как сильно шумите. Когда вы выезжаете из отеля, отдаёте ключи на стойке регистрации, знайте, все в курсе. Переживать особо по этому поводу не стоит, вас никто не обсуждает, на это ни у кого нет времени, но музыка и крики ночью – будьте уверены вы в чёрном списке. Отель – место отдыха, бегающие по коридорам и кричащие дети нервируют днём, но ещё больше поздним вечером. Возвращаясь к расплате, другие постояльцы отеля расплачиваются за временный покой родителей этих детей, никто из постояльцев