София Мари Джонсон

Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики


Скачать книгу

"Водкой Мимоза" и позвольте себе

      побаловать себя её освежающим вкусом и

      нотками роскоши, любуясь волшебным закатом на

      пляже.

      Эспрессо Мартини

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      Кубики льда, 45 мл водки, 25 мл Калуа, 25 мл эспрессо,

      3 целых кофейных зерна

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Подготовьте лёд, заполнив шейкер Бостон

      наполовину кубиками льда.

      – Налейте в шейкер 45 мл водки, 25 мл Калуа и

      25 мл эспрессо.

      – Добавьте три целых кофейных зерна для усиления

      насыщенного кофейного вкуса.

      – Хорошо закройте шейкер и энергично встряхните.

      – Процедите коктейль в элегантный коктейльный

      бокал.

      – Гарнируйте "Эспрессо Мартини" несколькими

      свежими кофейными зёрнами, которые плавают

      на поверхности и подчёркивают насыщенный вкус

      напитка.

      – Подавайте "Эспрессо Мартини" с улыбкой, и пусть

      все наслаждаются вкусом и энергией этого

      восхитительного кофейного коктейля.

      Голубой гавайский

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      Кубики льда, 25 мл водки, 25 мл Блю Кюрасао,

      10 мл кокосового сиропа, ананасовый сок,

      1 целая вишня

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Наполните бокал хайбол кубиками льда, чтобы он

      стал приятно прохладным.

      – Налейте в бокал 25 мл водки, чтобы создать

      прочную основу для напитка.

      – Добавьте 25 мл Блю Кюрасао для придания напитку характерного ярко-синего цвета.

      – Добавьте 10 мл кокосового сиропа, чтобы придать

      напитку тонкую, сладкую кокосовую ноту.

      – Налейте в бокал ананасовый сок, чтобы долить

      напиток до верха и придать ему тропический вкус.

      – Украсьте напиток целой вишней, которая радует глаз

      и прекрасно дополняет напиток.

      Писко Сауэр

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      Кубики льда, 45 мл писко, 15 мл лимонного сока,

      15 мл сахарного сиропа, 10 мл яичного белка,

      приправа биттер

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Наполнить шейкер Бостон кубиками льда.

      – Добавить 45 мл писко, 15 мл лимонного сока,

      15 мл сахарного сиропа и 10 мл яичного белка.

      – Энергично встряхнуть шейкер, чтобы ингредиенты

      хорошо перемешались и охладились.

      – Затем процедить напиток в стакан.

      – На гарнир к "Писко Сауэр" добавьте немного

      биттера для придания дополнительного аромата.

      – Подавайте напиток и наслаждайтесь освежающим

      вкусом "Писко Сауэр", любуясь волшебным видом

      Лимы.

      Текила Санрайз

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      Кубики льда, 45 мл текилы Бланко,

      120 мл апельсинового сока, 1 ч.л. гренадина,

      1 апельсиновая долька, 1 целая вишня

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Наполните