Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики. София Мари Джонсон

льда, 60 мл светлого рома, 120 мл ананасового

      сока, 30 мл кокосовых сливок, 1 ананас, 1 целая

      вишня Мараскино

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Наполните винный бокал кубиками льда, чтобы

      создать освежающую основу для "Пина Колады".

      – Налейте в бокал 60 мл светлого рома, чтобы придать

      напитку приятную ромовую ноту.

      – Добавьте 120 мл вкусного ананасового сока, чтобы

      наполнить напиток сладкой свежестью.

      – Добавьте 30 мл сливочных кокосовых сливок, чтобы

      усилить экзотическую кокосовую ноту.

      – Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы

      соединить вкусы.

      – Украсьте свой шедевр долькой свежего ананаса,

      чтобы придать ему тропическую нотку.

      – Сверху украсьте напиток соблазнительной вишенкой

      Мараскино.

      – Наслаждайтесь домашней "Пина Коладой".

      Джин Сауэр

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      Кубики льда, 45 мл джина, 30 мл лимонного сока,

      20 мл сахарного сиропа, 15 мл яичного белка,

      1 лимонная долька, 1 целая вишня

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      – Подготовить кубики льда и наполнить ими

      бостонский шейкер.

      – Налить в шейкер 45 мл джина.

      – Добавить 30 мл свежего лимонного сока.

      – Налить в шейкер 20 мл сахарного сиропа.

      – Добавить 15 мл яичного белка для придания

      напитку лёгкой пенистости.

      – Закрыть шейкер и энергично встряхивать, пока всё

      не перемешается и не охладится.

      – Процедить содержимое шейкера в стильный стакан.

      – Гарнируйте "Джин Сауэр" долькой лимона и сочной

      красной вишней.

      – Наслаждайтесь освежающим и вкусным "Джином

      Сауэр" в хорошей компании!

      Малибу Пина Колада

      ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

      Кубики льда, 60 мл Малибу, 30 мл кокосовых сливок,

      ананасовый сок, 1 целая вишня, 1 часть ананаса