взрослого человека составляет около 5 мг. Дефицит встречается редко, так как витамин B5 содержится практически во всех продуктах, включая мясо, рыбу, яйца, овощи, злаки.
Признаки нехватки проявляются в виде дерматита, диареи, депрессии. Избыток пантотеновой кислоты обычно не опасен, так как хорошо выводится почками. Рекомендуемая суточная доза добавок для взрослых – 10 мг.
Пиридоксин (витамин В6)
Пиридоксин относится к витаминам группы В6. Это одна из трех форм этого витамина наряду с пиридоксином и пиридоксином.
В организме пиридоксин превращается в активную форму – пиридоксаль-5-фосфат. Это соединение выполняет функции кофермента в различных ферментативных реакциях:
• Обмен аминокислот (декарбоксилирование, трансаминирование, расщепление).
• Синтез нейромедиаторов (серотонина, дофамина, ГАМК).
• Синтез гемоглобина.
• Превращения триптофана в ниацин.
• Метаболизм гликогена.
Таким образом, витамин В6 участвует в белковом, углеводном, липидном обмене, регуляции нервной системы.
Рекомендуемая суточная норма для взрослых – 1,3—1,7 мг.
Источниками пиридоксина являются печень, мясо, рыба, картофель, бананы, орехи.
Дефицит проявляется дерматитом, глосситом, депрессией, анемией. Добавки пиридоксина показаны при стрессе, физических нагрузках, беременности/лактации. Рекомендуемая дозировка 5—10 мг/сутки.
Рибофлавин (витамин В2)
Рибофлавин относится к водорастворимым витаминам группы В. В организме он выполняет функцию предшественника коферментов ФМН и ФАД, которые участвуют в окислительно-восстановительных реакциях.
Основные функции рибофлавина:
• Обеспечение энергетического обмена в клетках, участие в цикле Кребса.
• Метаболизм аминокислот, жиров и углеводов.
• Синтез гемоглобина и эритроцитов.
• Поддержание здоровья кожи и слизистых.
• Антиоксидантная защита организма.
Суточная потребность для взрослых составляет 1,1—1,6 мг.
Источниками рибофлавина являются молоко, яйца, печень, мясо, овощи, злаки.
Дефицит проявляется трещинами в углах рта, конъюнктивитом, дерматитом. Рекомендуемая доза добавок – 1,5—2 мг/сут. Показан при стрессе, интенсивных тренировках, беременности.
Тиамин (витамин B1)
Тиамин относится к водорастворимым витаминам группы B. В организме он выполняет роль кофермента и необходим для нормального энергетического обмена.
Основные функции тиамина:
• Участие в превращении углеводов в энергию. Активация ферментов пируватдегидрогеназы и α-кетоглутаратдегидрогеназы.
• Метаболизм аминокислот, жиров и углеводов.
• Поддержание нормальной работы нервной системы, мышц и сердца.
• Улучшение аппетита, пищеварения и роста тканей.
Суточная потребность для взрослых – 1—1,5 мг.
Источниками тиамина являются злаки, орехи, бобовые, печень,