Тамара Брава

Кухня без напряга


Скачать книгу

выполнять их каждый день). Еще у меня в целом по дому есть задачи ни туда ни сюда – например, полотенца я меняю раз в три дня. Но так, как в целом эта задача почти не отнимает времени, я спокойно вношу ее в график именно с таким интервалом.

      Да! Задачи вносим в любой инструмент, которым пользуемся ежедневно для организации своих задач. Хоть бумажный ежедневник (что не так удобно, впрочем), хоть Google Календарь или специальное приложение.

      – Ты чем пользуешься?

      – У меня бесплатное приложение для домашних дел, в котором реально удобно распределять задачи по календарю и назначать для них интервалы. Если интересно, то у меня в блоге на Дзене есть заметка «3 приложения, с которыми я контролирую всю свою бытовую рутину», там я описала сразу все, чем я пользуюсь.

      – Ок, гляну. Что дальше?

      – Рядом с названием задачи обязательно указываем время ее выполнения, однако, подчеркну, не то, которое мы должны или можем потратить на эту задачу, но то, которое морально готовына нее потратить. Если полноценное мытье кухонных фасадов может отнимать 20 минут, а мы не готовы выделить на него больше 5 минут – пишем «Отмыть фасады (5)». В любом случае 5 минут каждые две недели лучше, чем 0 минут каждые ∞ недель.

      – Я вообще не помню, когда в последний раз мыла фасад кухни. Хотя в последние дни думаю о том, что пора бы: пятна от томатного соуса уже мозолят глаза.

      – Значит назначь эту задачу одной из первых. Лирическое отступление: впиши туда же заботу о себе, раз обычно оставляешь это напоследок! Это важная задача, не пренебрегай ей.

      Но пойдем дальше… Не позволяй уборке управлять своими ресурсами:мы выделяем конкретное время на задачу, а не задача определяет, насколько мы в ней увязнем. Что не успеваем сделать за отведенное время, смело оставляем на другой раз; просто назначаем этот следующий раз пораньше, чем предполагалось. Все равно станет чище, чем было, а в следующий раз будет легче – это хороший результат.

      Когда подошло время выполнения задачи, я сначала оцениваю ее необходимость и наличие у себя ресурсов. Сегодня выходной после утомительной рабочей недели? Мытье полов запросто можно перенести на любой другой день. Если те же фасады не испачканы слишком заметно, вот честно, можно отменить эту задачу до следующего раза, она потерпит. Я не стесняюсь отменять или переносить выполнение задач, однако, конечно, и не отношусь легкомысленно к этой возможности. В конце концов, я и организовала свою систему затем, чтобы мой уютный дом не погрузился во мрак и хаос.

      – Мне кажется, я буду либо отменять задачи, либо закапываться с их выполнением…

      – Приступив к задаче, ты можешь поставить таймер на то самое количество минут, которое для нее указала. Если увлекаешься, можно отключить таймер, чтобы уже доделать задачу, а если желание доделать не появилось – завершай выполнение и решай, когда тебе удобно продолжить. По расписанию или чуть раньше.

      Часть задач можно и нужно делегировать: протирать нижние шкафы или