– 1/2 шт.
Лимон – 1 долька
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Укроп, зелень петрушки – по вкусу
📌 Приготовление:
Лосось посолить и поперчить, запечь в духовке при температуре 180°C в течение 12-15 минут.
Авокадо нарезать на ломтики.
Подавайте лосось с ломтиками авокадо, полив оливковым маслом и украсив зеленью.
📌 Калорийность: ~350 ккал
Омлет с куриными субпродуктами и шпинатом
📌 Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Куриные субпродукты (печень или сердце) – 100 г
Шпинат – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
📌 Приготовление:
Куриные субпродукты отварить или обжарить до готовности.
Взбить яйца, добавить обжаренные субпродукты и шпинат.
На сковороде разогреть немного оливкового масла, вылить яичную смесь и готовить омлет на слабом огне до готовности.
📌 Калорийность: ~280 ккал
Куриные котлеты с капустой и морковью
📌 Ингредиенты:
Куриный фарш – 150 г
Белокочанная капуста – 50 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
📌 Приготовление:
Из куриного фарша сформировать котлеты, добавив натертую морковь и капусту.
Обжарить котлеты на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте с овощами или свежим салатом.
📌 Калорийность: ~330 ккал
Грильованная индейка с овощным рагу
📌 Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Кабачок – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, специи – по вкусу
📌 Приготовление:
Филе индейки посолить, поперчить, добавить специи и обжарить на гриле до готовности (по 5-7 минут с каждой стороны).
Овощи нарезать кубиками и обжарить на сковороде с оливковым маслом, начиная с самых твердых овощей (кабачок и болгарский перец), затем добавить помидоры.
Подавайте индейку с овощным рагу.
📌 Калорийность: ~350 ккал
Рыбные котлеты с зелёным горошком
📌 Ингредиенты:
Рыба (треска или другая белая рыба) – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяные хлопья – 2 ст. ложки
Зелёный горошек – 50 г
Лук репчатый – 1/2 шт.
Соль, перец – по вкусу
📌 Приготовление:
Рыбу очистить от костей, перемолоть в фарш с луком.
Добавить яйцо, овсяные хлопья, соль и перец, тщательно перемешать.
Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде до золотистой корочки.
Отдельно отварить зелёный горошек и подать вместе с котлетами.
📌 Калорийность: ~320 ккал
Куриные грудки с помидорами и базиликом
📌 Ингредиенты:
Куриные грудки – 150 г
Помидоры – 2 шт.
Листья базилика – 10-15 г
Оливковое