блюдо, идеально подходящее для поддержания здорового рациона.
Калорийность (на порцию): около 150-180 калорий.
Основные компоненты:
Капуста белокочанная – 50 калорий
Яблоко (1 шт.) – 50 калорий
Гранат (половина плода) – 50 калорий
Йогурт (100 г, нежирный) – 60 калорий
Оливковое масло (1 ст. ложка) – 120 калорий (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте капусту тонкими полосками, яблоко – ломтями, гранат – зернами.
Для соуса смешайте нежирный йогурт с небольшим количеством оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Смешайте все ингредиенты в салате и подавайте сразу.
Этот салат богат клетчаткой и витаминами, при этом он очень легкий и низкокалорийный.
Лосось с соусом из авокадо и лимона
Лосось – отличный источник омега-3 жирных кислот, а соус на основе авокадо добавляет кремовую текстуру и свежий вкус.
Калорийность (на порцию, 150 г лосося): около 350-400 калорий.
Основные компоненты:
Лосось (150 г) – 280 калорий
Авокадо (1/2 шт.) – 120 калорий
Лимон (сок) – 5 калорий
Оливковое масло – 50 калорий
Приготовление:
Запеките лосось на гриле или в духовке с небольшим количеством оливкового масла.
Для соуса смешайте мякоть авокадо с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
Подавайте лосось с соусом.
Это простое, но изысканное блюдо, богатое белком и полезными жирами, отлично подходит для здорового питания.
Куриные котлеты с киноа и остреньким соусом
Для приготовления этого блюда мы используем киноа, которая является отличным источником белка и клетчатки, чтобы сделать котлеты более легкими и питательными.
Калорийность (на порцию из 2 котлет): около 300-350 калорий.
Основные компоненты:
Куриный фарш (150 г) – 180 калорий
Киноа (50 г) – 120 калорий
Лук (1/2 шт.) – 10 калорий
Оливковое масло (1 ст. ложка) – 120 калорий
Яйцо – 70 калорий
Остренький соус (например, соус с чили и медом) – 30 калорий
Приготовление:
Отварите киноа, затем смешайте её с куриным фаршем, нарезанным луком, яйцом и специями.
Сформируйте котлеты и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.
Подавайте с небольшим количеством острого соуса.
Это блюдо сбалансировано по белкам, углеводам и жирам, при этом оно не слишком калорийное.
Тосты с авокадо, яйцом пашот и томатами
Этот завтрак или легкий ужин сочетает в себе полезные жиры, белки и углеводы, идеально подходя для сбалансированного питания.
Калорийность (на порцию): около 350 калорий.
Основные компоненты:
Авокадо (1/2 шт.) – 120 калорий
Яйцо пашот (1 шт.) – 70 калорий
Тосты из цельнозернового хлеба (2 штуки) – 150 калорий
Томат (1 шт.) – 20 калорий
Лимонный сок – 5 калорий
Приготовление:
Поджарьте тосты из цельнозернового хлеба.
Разомните авокадо и выложите его на тосты, добавьте ломтики