продуктов на другие. Это и новые знания об устройстве человека, о его связи с окружающим миром, о его «животном» устройстве, Человек, принявший теорию сыроедения, теорию естественного природного адекватного питания, вдруг оказывается в новом пространстве, где промышленное животноводство, экология, здравоохранение, отношение с природой имеют совсем другой смысл, чем это было при традиционном питании. Недуги, еще недавно казавшиеся неизлечимыми, вдруг перестают беспокоить, и ты не можешь понять, как же раньше ты этого не знал??? Интересен тот факт, что традиционнопитающиеся люди знать не знают о сыроедении и натурапатических методах лечения и для них решение любых проблем со здоровьем заключается в обращении к врачу и походам в аптеку. Или, в лучшем случае, обращению к нетрадиционным методам лечения. О том, что здоровье – это естественное состояние человека – никому не приходит в голову. Ведь простуды два-три раза в год – это обычное дело. Для большинства людей не существует такого вида деятельности, как поддержание, сохранение здоровья. Это отдано на откуп врачам.
В 2011 году ко мне приехал мой знакомый – англичанин. Когда-то мы были партнерами по бизнесу и вели примерно одинаковый образ жизни – застолья, пиво, кофе, табак. И вот он увидел меня совсем другим и потом написал, что он теперь постоянно ощущает чувство вины. Вины перед собой. Он говорит, что еще совсем недавно мы выглядели одинаково, носили один размер одежды, брюшко и двойной подбородок. Что же случилось? Я запустил время вспять или приостановил его, в то время как мои ровесники продолжают вести себя так, как будто у них 18 летние тела. После сорока организм уже не прощает излишеств. Но дело даже не в этом. Ведь я не ставил перед собой цели – путем строгой диеты и ограничений достичь…! Все произошло мягко – сыроедение изменило меня. То, что другим кажется ограничением – для меня стало драгоценной находкой.
Мой иностранный партнер попробовал изменить свой рацион, даже поголодал два дня. Он сказал, что это была настоящая пытка. И, проанализировав свою жизнь, он честно сказал – мясо и алкоголь – это источники наслаждения и он не готов от этого отказаться. Он не видит в этом смысла. Ну что я могу сказать? Современная медицина способна любого человека дотащить до 80 лет. Но предстоит пройти операции, пить лекарства, и чувствовать себя соответствующе. Это тоже нормальный путь. Каждый выбирает сам.
Я выбрал другой. И я продолжаю меняться. Я продолжаю приходить в норму. И все началось со смены привычек в питании. Я могу с уверенностью сказать – так хорошо, как сейчас (2013 год), я давно себя не чувствовал. Я не болею, ем то, что мне нравится, изредка могу себе позволить и кофе и алкоголь, отдавая дань старым привычкам, быстро восстанавливаюсь после физической нагрузки. А ведь мне скоро 50 лет. Нет, ребята, можно много говорить и об экологии и о психологии и о стрессах, но меня не переубедите – основа здоровья – это правильное