Andreas Jopp

Geheimnis Eiweiß - Die Protein Diät


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Die Biochemie des Glücks

       Tryptophan – besser als jedes Schlafmittel

       Tryptophan gegen Depressionen

       Tryptophan und Psyche: So wirkt Tryptophan

       Einsatz gegen Depressionen

       PMS – Vitamin B6 und Tryptophan helfen

       Phenylalanin und Tyrosin – konzentrierter, belastbarer, euphorischer

       Die Bausteine für Dopamin & Co.

       Die Biochemie der Tatkraft

       Die Biochemie der Liebe

       Mehr Konzentration mit Dopamin & Co.

       Aminosäuren gegen Depressionen

       Sojaeiweiß – Phytoöstrogene und Herzschutz

       Das Fiasko des Hormonersatzes

       Phytoöstrogene – Hormonwirkung und Hormonblockade

       Phytoöstrogene gegen Hitzewallungen

       Osteoporose – Phytoöstrogene wahrscheinlich zu schwach

       Herzschutz: Sojaeiweiß senkt die Blutfette

       Eiweiß senkt Blutdruck und schützt das Herz

       Hormonblocker gegen Brustkrebs

       Glutathion – Jungbrunnen, perfekter Zellschutz, bessere Schadstoffentsorgung

       Was ist Ihr biologisches Alter?

       Zellschutz mit Antioxidanzien

       Glutathion entgiftet

       Eiweiß fürs Immunsystem

       Seltener krank, schneller gesund

       Glutamin macht Ihr Immunsystem scharf

       Glutamin gegen Durchfälle

       Die Immunapotheke

       Special: Rezepte Fettverbrennung mit Eiweiß

       Quark – Eiweiß bombe unter den Milchprodukten

       Soja – Eiweiß- Weltrekordhalter

       Fisch – Eiweiß und Omega-3-Fette

       Low-Carb-Stabilisierung

       Hülsenfrüchte – so eiweißreich wie Fleisch

       Eiweißreiche Nüsse

       Hafer – viel zu schade für die Viehzucht

       Anhang

       weitere Bücher der Autoren

       Produkte und Labore

       Quellenverzeichnis

       Bildnachweis

       Impressum

       Über die Autoren

       Protein ist Leben

      Wenn Sie abends zerknittert und »um Jahre gealtert« ins Bett gehen, morgens wieder erfrischt und »wie neu geboren« aufstehen, dann haben Sie einen Teil Ihrer Zellen mit Eiweißbausteinen verjüngt, renoviert oder ausgetauscht. Im Schlaf läuft die Zellerneuerung mit Eiweißbausteinen – oder besser gesagt Proteinen – auf Hochtouren. Leben – das ist ständige Zellerneuerung. Leben ist Proteinaufbau. Das unterscheidet das Leben von toter Materie. Wie bauen sich die Millionen unterschiedlicher Proteinkombinationen vom Zehennagel bis zur Gehirnzelle zusammen? Die Konstrukteure dazu sind lediglich 21 kleine Aminosäurenbausteine. Sie buch-stabieren das Lexikon des Lebens, denn die Aminobausteine lassen sich wie die Buchstaben eines Alphabets zu unendlich vielen Eiweißkombinationen zusammen-texten. Jede Zelle und jeder noch so kleine Botenstoff werden durch sie exakt buch-stabiert.

      In jeder Millisekunde bauen Sie unentwegt Botenstoffe, Hormone, Blutkörperchen und Immunzellen aus Aminosäuren. Haben Sie gewusst, dass Sie Ihre Darmschleimhaut alle drei Tage neu bauen? Alle zwei Wochen erneuert sich Ihre Haut. Pro Jahr tauschen Sie circa 70 % Ihrer gesamten Körperzellen aus. Ständig müssen Sie die verjüngenden Lebensbausteine nachtanken.

       Eiweißspeicher Muskeln

      Schneller Eiweißaufbau – das macht Sie auch körperlich leistungsfähig. Die Muskeln sind die größten Eiweißspeicher unseres Körpers. Wer möchte nicht »wie früher« leichtfüßig die Treppen hinaufspringen! Energiegeladen aus dem Bürosessel »hechten«, wenn etwas Wichtiges ansteht! Wieder diese Energie und unerschöpfliche Lebensfreude wie in der Jugend spüren, in der unsere Eiweißsynthese für die Muskeln noch auf Hochtouren lief!

      Keine Frage – wenn man Sie darauf anspricht, fühlen Sie sich »wohl«. Ganz gleich, ob Sie Spaghettibeine oder inzwischen Rettungsringe um den Bauch haben. Für viele ist es quasi schon ganz normal, schlapp abends vor dem TV – im Energiesparmodus – zu vegetieren. Sich kraftlos von einer Couch in die nächste zu wälzen und das als Erholung zu bezeichnen. Sie könnten sich aber auch viel besser fühlen. Vitaler. Lebenslustiger. Anziehender. Jugendlicher.

       Lebensenergie und Schönheit…

      Kraft und Vitalität ziehen uns in den Bann, wenn wir einem energisch sprintenden Zehnkämpfer zuschauen. Wer stellt sich nicht manchmal selbst (oder für den/die Partner/in) vor, wie es wäre, wieder einen fettfreien Traumkörper zu haben, der neidische Blicke, drehende Köpfe und Hormonausstöße auslöst! Seien wir doch ehrlich: Natürlich halten wir uns für die netteren Menschen, aber die Begeisterung für schöne Körper erregt uns doch immer wieder aufs Neue. Und weniger Energie und Spannkraft sind ein echter Verlust. Warum also warten?

       … das ist kein Traum

      Ganz gleich, wie alt Sie sind – holen Sie sich die Lebensenergie und einen kraftvolleren Körper zurück. Das geht viel einfacher, als Sie denken: Mit täglich 30 Minuten intelligentem Training, anstelle von Zeit fressendem Sofahocken, und mit eiweißreicher Powerernährung, anstatt müde machendem Futter aus Kohlehydraten und Fett, schaffen Sie es spielend. Die Leichtigkeit kehrt wieder in Ihr Leben zurück, und Sie werden sich jeden Tag fitter fühlen. Das garantieren wir Ihnen.

       Intelligent und eiweißreich

      … auf diese Kombination kommt es an. Denn Muskeln wachsen nicht durch stundenlanges Ackern im Fitnessstudio oder durch Radfahren bis zum Abwinken. Im Gegenteil: Damit verbrennen Sie eher einen Teil Ihrer wervollen Muskel-Eiweißspeicher zu Energie. Durch übertriebenes Training und Dauerbelastung vermindern sich Muskeln, weil Stresshormone die Muskelmasse angreifen.