Selma Mahlknecht

Berg and Breakfast


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      Zum Buch:

      Auf, in die Alpen! Genüsslich wandern, wellnessen, Ski fahren oder Gipfel erklimmen: Es könnte so schön sein, wenn nicht überall Touristen wären. Entlegene Berggebiete wiederum leben von ihnen. Mahlknecht stellt sich in ihrem Essay diesem Dilemma. Sie analysiert die unstillbare Sehnsucht nach dem Reisen – ohne erhobenen Zeigefinger: Welchen Widrigkeiten des Alltags versuchen wir zu entfliehen? Wie geht es denen, die dort leben, wo andere Urlaub machen? Lässt sich heute noch ethisch vertretbar reisen?

      Es liegt an uns, den Tourismus der Zukunft mitzugestalten!

      » amüsant, pointiert, anregend

      » erhellende Einsichten, kluge Denkanstöße

      » notwendige Reflexionen, die uns alle betreffen

      Selma

      Mahlknecht

       BERG

       AND

       BREAK- FAST

      Ein Panorama

      der touristischen

      Sehnsüchte

      und Ernüchterungen

      Mit Illustrationen von Armin Barducci

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      Inhalt

       Vorwort: Berge um uns, Berge in uns

       oder: Der erbärmliche Anblick der Alpen

       Alpenblick image

       Mythos Berg

       1Magical Mystery Mountain

       oder: Thronen wie Gott in Frankreich

       2Der Gipfel der Läuterung

       oder: Petrarca besteigt einen Berg und erfindet den Alpinismus

       3Der Gipfelsturm als Schwergeburt

       oder: Gondeln gilt nicht!

       4Einrichten und zurichten

       oder: Der dressierte Berg

       5In und aus der Welt

       oder: Sieh, das Ferne liegt so nah

       Wilder Kaiser image

       Menschen auf Reisen

       1Bei den Ägyptern hätte es das nicht gegeben

       oder: Reisen als moralischer Imperativ

       2In der Maske des Touristen

       oder: Arm der Mensch, der Urlaub nötig hat

       3Der überforderte Überforderer

       oder: Herr und Frau Tantalos unterwegs

       4Qualitätstourismus für Qualitätstouristen

       oder: Der Gast als Feudalherr

       5Ein Bild von einem Urlaub

       oder: Ausstrahlung to go

       Goldene Gans image

       Arbeit am Gast und Gastarbeit

       1Tourismus als Bauerntheater

       oder: Geteiltes Leid ist doppelte Freude

       2Tourismus als Motor der Emanzipation

       oder: Am Beispiel meiner Großmutter

       3Sloweninnen im Dirndl

       oder: Arbeit am Gast als Gastarbeit

       4Der gastronomische Blick

       oder: Genug ist nicht genug

       5Die Riesenmaschine

       oder: Von Wurzeln und Pilzen

       Tyroler Hof image

       Im Schatten der „Piefke-Saga“

       1Wer braucht die Piefkes?

       oder: Das Erbe einer Kultserie

       2Wo deutsche Eichen stehen

       oder: Der Tourismus als Retter des „Deutschtums“ in Südtirol