Katharina Ziegelbauer

Mit Yin und Yang im Wechsel


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      Katharina Ziegelbauer

       MIT YIN & YANG IM WECHSEL

      TCM-ERNÄHRUNG UND REZEPTE

      FÜR DIE FRAU AB 40

      Inhalt

       Vorwort

       Hilfe, ich werde alt!

       Woher kommt die Angst?

       Eine heilsame Einstellung zum Körper und zum Alter

       Ein ganz besonderer Freund: Unser Bauch

       Von einer Lebensphase in die nächste

       »Was ich im Netz fand, hat mich eher schockiert, als dass es mir half« (Interview mit Gela Löhr)

       Was passiert mit meinem Körper?

       Hormone auf der Achterbahn

       »Die Schulmedizin sieht die Frau als ›Hormonmangelwesen‹« (Interview mit Alex Broll)

       Zweiter Frühling

       Typische Beschwerden – Ursachen und Therapie

       Ursachenforschung aus Sicht der TCM

       Leber-Qi-Stagnation

       Leber-Blut-Mangel

       Milz-Qi-Mangel

       Nieren-Yin-Mangel

       Nieren-Yang-Mangel

       Beschwerden von A bis Z – kurz und bündig

       Beschwerden und was Sie dagegen tun können

       »Wir betrachten Patientinnen in ihrer Ganzheit« (Interview mit Florian Ploberger)

       Rezepte

       Rezepte, die Yin und Yang ins Gleichgewicht bringen

       Trauben-Sesam-Hirse

       Champignon-Omelett

       Kräuter-Quinoa mit Feta und Pinienkernen

       Feiner Himbeer-Couscous

       Süße Quinoa mit Heidelbeeren

       Dreierlei Porridge

       Reiscreme mit Carob

       Gebackene Früchte mit Hafercrumble

       Polenta-Nuss-Kuchen

       Süßer Nusscrunch

       Energiekugeln

       Süßes Maroni-Dessert

       Schnelle Misosuppe

       Schwarze-Linsen-Suppe

       Pilzcremesuppe

       Bohnensuppe

       Selleriecremesuppe

       Rote-Bete-Suppe

       Griechischer Salat à la TCM

       Reis-Radieschen-Salat

       Bunter Süßkartoffel-Salat

       Brokkoli-Quinoa-Salat mit Walnüssen

       Linsensalat mit Ofengemüse

       Exotischer Kürbis-Maroni-Couscous

       Exotischer Rosenkohleintopf

       Rote-Bete-Hirsotto

       Paprika-Hummus

       Auberginen auf Tomaten-Couscous

       Überbackene Spargel-Polenta

       Eintopf