водой.
Перед сном. Стакан йогурта.
День 3
Первый завтрак. Полезен творог (сладкий) с добавлением сметаны. Молочная каша из овсяных хлопьев.
Обед. Запечь яблоко.
Ужин. Рекомендуется овощной суп. Рис и отварная курица. Сочетается с молочным соусом. Компот из фруктов.
Закуска. Сок.
Ужин. Приготовьте картофельное пюре. Белый соус. Вареная рыба. Компот из шиповника.
Перед сном. Кефир.
День 4
Первый завтрак. Макароны придадут прочности с добавлением мяса. Чай с молоком. Масло.
Обед. Побалуйте себя ленивыми варениками со сметаной.
Ужин. Картофельный суп от «Геркулеса» будет полезен. Голубцы. Можно пить с киселем.
Закуска. Яблоки и сливы в свежем виде.
Ужин. Приготовьте молочную кашу (рисовую). Сыр. Масло. Пить чай.
Перед сном. Кефир.
День 5
Первый завтрак. Рекомендуем гречневую кашу. Творог. Масло. Кофе с молоком.
Обед. Яблоко запечь в духовке.
Ужин. Приготовьте вегетарианский борщ. Мясная лапша со сметаной. Выпейте ягодное желе.
Закуска. Выпить чаю. Дополните печеньем.
Ужин. Будет полезно картофельное пюре. Овощной салат. Рыба отварная.
Перед сном. Стакан йогурта.
День 6
Первый завтрак. Сварить гречневую кашу. Котлеты мясные (паровые). Пейте чай с лимоном.
Обед. Приготовьте морковное пюре. Побалуйте себя яблочным вареньем.
Ужин. Молочный суп (желательно с макаронами). Пудинг сырный со сметаной. Компотный напиток.
Закуска. Фруктовое желе.
Ужин. Манник придаст каше силы с добавлением чернослива. Минеральная вода.
Перед сном. Кефир.
День 7
Первый завтрак. Отварной картофель. Сельдь. Завершите трапезу чаем с лимоном.
Обед. Яблоко, запеченное в духовке.
Ужин. Щи. Вермишель с молочным соусом. Котлеты (паровые). Стакан компота.
Закуска. Отвар шиповника с печеньем.
Ужин. Приготовьте сырники. Сметана. Омлет (белковый). Минеральная вода.
Перед сном. Выпейте стакан кефира.
Следует понимать, что это лишь приблизительный рацион. Стол №5, меню, рекомендации по приему пищи, варианты термической обработки продуктов может назначить только врач.
ДИЕТА ДЛЯ ДЕТЕЙ
В период острого гепатита ребенку обычно назначают стол №5. Детям с этим заболеванием больше подходит диета 5а. Это позволяет обеспечить полноценное питание при выраженных воспалениях в печени и желчевыводящих путях.
Такой диеты следует придерживаться на протяжении всей острой стадии заболевания. В среднем этот период длится около полутора месяцев. В дальнейшем рацион значительно расширяется. Со временем ребенок сможет вернуться к обычному питанию.
При необходимости такую пищу из рациона исключают сырыми фруктами, овощами (необработанными). Мясная пища готовится в рубленном виде. В остальном диета напоминает стол №5. Меню после внесения корректировок диетологом может