Вячеслав Пигарев

Диета №5: Правильное питание для здоровья печени


Скачать книгу

запеченные, сметана (10%).

      День 2

      Первый раз: манник, чай с молоком (немного).

      Повторный завтрак: поджаренные хлебцы из пшеницы, повидло, слабокислое варенье, некрепкий чай.

      Второй прием: постные щи, кусочек хлеба.

      Третий прием: ягодный напиток, крупеник из гречки. Как его приготовить: 200 граммов гречки довести до состояния разваренности. Творог (200 граммов) протереть, всыпать 1 ст. л. сахара, вбить яйцо, добавить молоко в количестве 100 мл. Далее соединить все ингредиенты, добавить к гречке, и запекать в фольге, в духовке.

      День 3

      Первый раз: паровые оладьи из моркови, чай.

      Повторный завтрак: обычное печенье, компот из сухих фруктов.

      Второй прием: перловый суп, сметана нежирная (немного), хлеб.

      Третий прием: цветная капуста разваренная, паровые кнели из курицы.

      День 4

      Первый раз: запеканка из манной крупы, черный чай малой крепости. Как приготовить запеканку: сделать густую манку, поставить остывать (дозировка – двести граммов). Далее всыпать сахар, 1.5 яйца и немного сушеного винограда (по желанию – мелко нарезанная сушеная слива). Массу довести венчиком до воздушного состояния, вылить на предварительно смазанный противень, и запечь до румяной корочки.

      Повторный завтрак: бисквит непропитанный, компот из фруктов.

      Второй прием: рисово-овощной суп, отдельно сваренное мясо курицы.

      Третий прием: ромашковый или шиповниковый отвар, разваренный изюмный кускус.

      День 5

      Первый раз: молочная овсянка, чай.

      Повторный завтрак: огурцово-морковный салат с добавлением салатных листьев.

      Второй прием: постный борщ, кусочек хлеба, небольшое количество сметаны.

      Третий прием: тушеные овощи, немного мяса нежирной говядины.

      День 6

      Первый раз: запеченные груши, мед, чай.

      Повторный завтрак: хлебцы из пшеницы, мягкая творожная масса.

      Второй прием: молочная лапша.

      Третий прием: картофельное пюре, тефтели со сметанным соусом, шиповниковый напиток.

      День 7

      Первый раз: скрэмбл из белка с добавлением отвареной спаржевой фасоли, чай.

      Повторный завтрак: морковный салат с курагой.

      Второй прием: суп из овсянки, с картофелем и добавлением моркови, хлеб.

      Третий прием: суфле из мяса, ржаные тосты, ромашковый отвар. Как приготовить: взять говядину (200 граммов), сварить, прокрутить пару раз через блендер, добавить желток. Далее добавить 100 мл молока, и смешать. 2 белка довести венчиком до пены и добавить в мясо. Готовить паровым способом.

      Если вы все же чувствуете голод, можете перекусывать и полдничать.

      Необходимо помнить, что точное меню может быть адаптировано под ваши индивидуальные потребности и рекомендации врача или диетолога. Кроме того, порции должны быть разумными, чтобы не переедать. Диета 5 предоставляет возможность создать разнообразное и вкусное меню, которое будет соответствовать вашим диетическим потребностям и поможет поддерживать здоровье пищеварительной системы.

      Вкусные и полезные рецепты для разнообразия питания

      Вот