приготовления: 15 минутКалорийность: 200 ккал Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
В форму для запеканки положите нарезанные помидоры.
Сделайте небольшие углубления в помидорах и аккуратно вбейте в них яйца.
Посыпьте тертым сыром и специями.
Запекайте в духовке 10-12 минут, пока яйца не схватятся.
Совет: Это блюдо можно подавать как на завтрак, так и на ужин.
Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
2 куриных филе
2 ломтика ветчины
30 г нежирного сыра (например, моцарелла)
Соль, перец, паприка по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
Время приготовления: 30 минутКалорийность: 250 ккал Пошаговое приготовление:
Куриные филе отбейте молоточком до толщины примерно 1 см.
Положите на каждый кусок филе ломтик ветчины и немного сыра.
Сверните филе в рулетики и закрепите зубочистками.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте рулетики с обеих сторон до золотистой корочки (около 5-7 минут с каждой стороны).
Подавайте горячими, при желании украсьте зеленью.
Совет: Эти рулетики можно подавать с гарниром из овощей или салатом из свежих огурцов.
Запечённая рыба с лимоном и пряными травами
Ингредиенты:
200 г рыбы (треска, судак, хек)
1/2 лимона
Соль, перец, розмарин и тимьян по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
Время приготовления: 20 минутКалорийность: 180 ккал Пошаговое приготовление:
Рыбу промойте, обсушите и положите на противень.
Полейте оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и пряными травами.
Нарежьте лимон кружочками и выложите сверху рыбы.
Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и нежной.
Совет: Подавайте рыбу с зелёным салатом или отварными овощами для легкого обеда.
Куриный суп с пряными травами
Ингредиенты:
200 г куриного филе (без кожи)
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль, перец, лавровый лист, тимьян по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
Время приготовления: 30 минутКалорийность: 220 ккал Пошаговое приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Лук и чеснок нарежьте мелко, добавьте в сковороду и жарьте еще 3-4 минуты.
Добавьте в кастрюлю с водой (примерно 1 литр), доведите до кипения и варите около 20 минут, добавив нарезанную морковь.
Приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и тимьяном.
Дайте супу настояться 5-10 минут и подавайте горячим.
Совет: Этот суп отлично подходит для зимних холодных дней, он согреет и насытит.
Запечённые овощи с куриным филе
Ингредиенты:
200 г куриного филе
1 болгарский перец
1 помидор
1 маленькая цуккини
1 столовая ложка оливкового масла
Соль,