делаешь!» Смех был такой громкий, что все забыли про странный вкус. В конце концов, все признали, что ужин был незабываемым, а Мерил не только мастерски управляется с ролью, но и с кастрюлями. Так что мораль этой истории: не бойтесь экспериментировать на кухне, даже если у вас нет рецепта. В конце концов, иногда именно такие «непредсказуемые» блюда становятся настоящими кулинарными хитами!
Посмотрите на ее знаменитый Чизкейк с ягодами, представленный в её личной кулинарной книге, стал любимым десертом для семейных торжеств. Мерил любит готовить этот десерт для своих близких на праздники и особые случаи, ведь для неё важно, чтобы в таких моментах люди не только наслаждались вкусной едой, но и чувствовали заботу.
Рецепт:
– 200 г печенья (типа «Юбилейное» или бисквитного)
– 100 г сливочного масла (растопленного)
– 400 г творога
– 200 г сливочного сыра
– 3 яйца
– 150 г сахара
– 1 ч. л. ванильного экстракта
– 200 г ягод (малина, черника или клубника)
– 50 г сахара для ягодного соуса
Приготовление:
– Для основы измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом и выложите в форму для выпекания, равномерно распределив.
– Взбейте творог, сливочный сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородной массы. Вылейте смесь на основу из печенья.
– Выпекайте при температуре 180° C около 50—60 минут, до тех пор, пока чизкейк не застынет.
– Для соуса: ягоды с сахаром разогрейте на среднем огне, пока они не дадут сок и немного загустеют.
– Подавайте чизкейк, полив ягодным соусом.
Чизкейк с ягодами – это не только вкусный, но и питательный десерт. Творог и сливочный сыр дают нужное количество белка и кальция, а ягоды богаты витаминами и антиоксидантами. Это идеальный десерт для праздников, который сочетает в себе сладость, нежность и свежесть фруктов.
Калорийность: около 300 ккал на порцию.
Бред Пит: барбекю из ребрышек с медово-горчичным соусом и домашними картофельными дольками
Бред Пит – настоящий фанат домашней кухни, и хотя он любит простые блюда, иногда он также готовит что-то более оригинальное. Например, в одном интервью он рассказывал о своем увлечении приготовлением барбекю. Пит – поклонник хорошего мяса и уникальных вкусов, и, похоже, его любимое блюдо – это барбекю из ребрышек с медово-горчичным соусом и домашними картофельными дольками.
Он признается, что в это блюдо он вкладывает не только свою любовь к кулинарии, но и частичку души. Он готовит его для своих друзей, семьи, и этот рецепт часто встречается на его вечерних встречах, когда хочется что-то по-настоящему ароматное и с характером.
Однажды, готовя ужин для своих друзей на заднем дворе своего дома, Бред Пит поделился, что приготовление ребрышек на барбекю – это не просто