блюдо идеально сочетается с рисом, авокадо, соусом из сальсы или даже с веганским йогуртом.
Калорийность (на порцию):
Красная фасоль (100 г) – 120 калорий.
Черная фасоль (100 г) – 130 калорий.
Кукуруза (100 г) – 96 калорий.
Помидоры в собственном соку (100 г) – 22 калории.
Морковь – 1 шт. (50 г) – 20 калорий.
Оливковое масло (1 ст. ложка) – 120 калорий.
Остальные ингредиенты – минимальное количество калорий.
Одна порция чили с фасолью и овощами – около 350—400 калорий.
Польза блюда:
Бобовые (фасоль, кукуруза) – отличные источники растительного белка и клетчатки, которые поддерживают здоровье сердца и пищеварительной системы.
Овощи – это богатые источники витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют общему укреплению иммунной системы.
Специи (кмин, паприка, кориандр) – они не только придают блюду уникальный вкус, но и помогают ускорить метаболизм, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Оливковое масло – источник мононенасыщенных жиров, полезных для сердца.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет питательную, сбалансированную и полезную еду. Джереми Стронг выбирает чили за его насыщенность и пользу, а также за возможность варьировать его в зависимости от предпочтений. Это не только сытное и вкусное блюдо, но и пример того, как простота ингредиентов может привести к невероятному результату.
Роберт Дауни-младший: Гриль из говядины с мятным соусом
Роберт Дауни-младший всегда известен своим чувством юмора и необычным подходом к жизни. Однажды, во время съемок одного из фильмов, он решил удивить всю команду, приготовив для всех ужин. Он был уверен, что если он может сыграть Робота Железного человека, то с кулинарией тоже справится. Роберт решил приготовить что-то простое, но эффектное – пасту с морепродуктами. Он долго искал рецепт в интернете, но, как настоящий «рок-звезда», не захотел следовать указаниям и решил импровизировать. Он выбрал самые экзотические ингредиенты, которые мог найти: свежие морепродукты, экзотические специи, а в качестве соуса – нечто вроде смеси оливкового масла с красным вином и чесноком. Кулинарный процесс начался как настоящее шоу. Роберт с увлечением нарезал чеснок, рассказывал анекдоты и даже включил в процесс музыки, как в лучших кулинарных шоу. Однако, через несколько минут, его энергия немного стихла, когда он понял, что добавил в соус слишком много вина, и теперь это больше похоже на неаполитанскую бурю, чем на кулинарный шедевр. Но Роберт, не растерявшись, заявил: «Это будет новый тренд – паста в вине!» Он с улыбкой продолжил готовить, добавив чуть-чуть «волшебных» специй – и когда все было готово, поставил блюдо на стол с гордостью. Команда уже готовилась к тому, что это будет что-то совершенно не съедобное, но тут Роберт внезапно сказал: «Ребята, это – произведение искусства, а не еда, просто попробуйте!» Когда все наконец попробовали, оказалось, что паста с вино-чесночным соусом на самом деле была вкусной, хотя и немного необычной. Все похвалили его