задание:
Проведите ревизию своего холодильника и кухонных шкафчиков. Рекомендую вам собрать все продукты с высокими ГИ и ИИ в специальную коробку. Которая вам явно не пригодиться на пути к стройности. Можете отдать эти продукты тем, кому они могут быть нужны. Посмотрите, достаточно ли в вашем холодильнике белковых продуктов. Если не достаточно, перед тем как идти в магазин, составьте список того, какие новые продукты вы будете покупать в течение всей последующей недели. Проверьте присутствуют ли на вашей кухне ненасыщенные жиры в достаточном разнообразии. Если нет, добавьте их в список. Если вы найдете в своем доме трансжиры (жареные орешки, сосиски, колбасу, магазинные полуфабрикаты) рекомендую их выбросить. Ну, если конечно ваша цель, к моменту прочтения этих строк, не утратила актуальности. Важный момент: делайте ревизию не с позиции «ой как страшно», а с позиции «я выбираю для себя лучшее из возможного».
Дневник Стройности. День 4/30
Темы дня:
✔Скорость жевательных движений
✔Контакт с едой
✔Упражнение «Еда с закрытыми глазами» и
Шоколадная медитация
✔Дневник питания
Если мы посмотрим на обычную трапезу большинства людей, то можем заметить, что многие едят быстро. И даже очень быстро. Люди с лишним весом не исключение. Высокая скорость жевательных движений имеет сразу три минуса:
•Отсутствие качественного контакта с едой. Это когда вы едите так быстро, что не успеваете насладиться вкусом и ароматом блюда, не ощущаете его температуру и текстуру.
•Переедание. Это происходит потому, что сигналы насыщения при быстрой скорости жевательных движений поступают в мозг с большим опозданием.
•Процессы переваривания и всасывания при высокой скорости жевательных движений значительно хуже.
Среднестатистический человек делает 10—15 (а бывает и меньше) жевательных движений до проглатывания. Для того, чтобы исправить все три предыдущих пункта жевательных движений должно быть более 30. Но как же быть? Неужели считать? Конечно же нет! Ничего считать не нужно. Но есть специальные практики, которые помогают сократить скорость и увеличить количество жевательных движений, естественным образом. Сегодня мы сделаем практики усиления контакта с едой. Это поменяет ваше восприятие процесса питания и даст вам возможность начать вырабатывать привычку находиться в режиме «здесь и сейчас» и при этом не переедать.
Практика №1 «Шоколадная медитация.»
Внимание:
я рекомендую использовать для этой практики горький шоколад
(70% какао и выше)
1. Разверните шоколад. Послушайте, как шуршит обёртка, когда разворачиваете.
2. Посмотрите какой он красивый.
3. Поднесите к лицу, Вдохните аромат. Сможете ли поймать все 300 ароматических нот?)
4. Положите кусочек в рот. Подождите, пусть растает. Какие ощущения?
Вкус? Температура? Консистенция? Нравится?
5.Можете проглотить его. Почувствуйте послевкусие.
Практика №2 «Изюмная медитация»
Настрой, с которым вы будете выполнять медитацию,