Ольга Владимировна Пасько Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Подробнее
Ольга Владимировна Пасько Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Подробнее
