Андрей Владимирович Поликарпов

Худей назло диетам. Как эффективно корректировать вес и оставаться здоровой и стройной всю жизнь


Скачать книгу

просты для понимания. И важны для твоей дальнейшей работы над лишним весом, ибо это детали и факты. А именно в деталях кроется истина.

      Кроме того, они позволят нам с тобой говорить на одном языке. Без знания деталей и фактического материала любые дискуссии практически на любую тему представляют собой лишь безответственную трескотню кумушек в соцсетях.

      Итак, человеку для существования требуется энергия. Энергию мы получаем исключительно с пищей. Некоторые индивидуумы рассказывают, что имеют возможность получать энергию от космоса, солнца, земли, деревьев и прочей окружающей среды. Но мы пока оставим в стороне эзотерику. Нам, чтобы зарядиться энергией, необходимой для нормального функционирования нашего физического тела, требуется принимать пищу. Желательно ежедневно. Желательно несколько раз в день.

      Вся потребляемая нами пища состоит из биологически значимых элементов, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности.

      Главными биологически значимыми элементами являются органические вещества – белки, жиры и углеводы (далее – БЖУ). Именно эти вещества, а ещё – алкоголь, обладают Энергетической Ценностью.

      В результате расщепления БЖУ в процессе пищеварения организм получает ЭНЕРГИЮ, измеряемую в килокалориях. Поэтому Энергетическую Ценность ещё называют Калорийностью.

      Калорийность органических веществ такова:

      1 грамм белка – 4 килокалории

      1 грамм жиров – 9 килокалорий

      1 грамм углеводов – 4 килокалории

      1 грамм алкоголя (в пересчете на этиловый спирт) – 7 килокалорий.

      Полученная с пищей энергия расходуется, прежде всего, на поддержание основной деятельности организма – дыхание, сердечные сокращения, кровообращение, работу головного мозга и нервной системы, функционирование внутренних органов, поддержание теплового баланса, рост клеток скелетно-мышечной системы и всех прочих тканей, освобождение организма от отживших клеток и т. д.

      Т.е. на то, без чего живой организм существовать не может.

      Поэтому данные затраты энергии носят название Основного Обмена.

      Существуют различные формулы для расчета Величины Основного Обмена.

      На данный момент наиболее современной, т.е. максимально приближенной к темпу жизни современного человека, является популярная Формула Миффлина – Сан-Жеора, выведенная в 2005 г.

      Расчет Величины Основного Обмена для женщин и мужчин производится по разным формулам:

      Для женщины: ВОО = (9,99 х вес в кг) + (6.25 х рост в см) – (4,92 х возраст в годах) – 161

      Для мужчины: ВОО = (9,99 х вес в кг) + (6.25 х рост в см) – (4,92 Х возраст в годах) + 5

      Обрати внимание!!!

      В настоящее время в социальных сетях для расчета Величины Основного Обмена активно предлагается следующая формула:

      Для мужчин: ВОО = 66,5 + (13.75 x вес в кг) + (5.003 x рост в см) – (6.755 x возраст в годах)

      Для женщин: ВОО = 655 + (9.563 x вес в кг) + (1.850 x рост в см) – (4.676 x возраст в годах)

      Это устаревшая формула Харриса – Бенедикта.